其他人也没揪着不放,又继续专注于直播间的烹饪过程。
煸炒虎皮青椒需要用锅铲轻轻按压,且不时地给青椒翻面,这是项技术活,稍有不慎,青椒表面就会焦糊,卖相极差。
在煸炒过程中,青椒慢慢变软,同时空气中也挥发出大量呛鼻气味,直播间一些受不了刺激的观众眼眶中已经充满泪水,还有一些人也开始质疑这真的能吃吗?
但这次没人再吵架了。
等青椒表面煸出皱起的纹路后,楚南将青椒盛出,放在盘子码好,再向锅内倒入少许食油,此时放入事先切好的蒜末煸香,再向锅内倒入生抽、香醋,比例在2:3左右,还要撒入适量的白糖和食盐调味,等锅内汁水浓稠后,将酱汁淋在青椒上。
楚南把松鼠桂鱼和虎皮青椒放在料理台中央展示,观众就已经开始无意识地吞咽口水了。
松鼠桂鱼还冒着热腾腾的雾气,整条鳜鱼在楚南巧妙地厨艺下,变成了一条神似的红松鼠,鳜鱼鱼尾翘起,好像真的松鼠尾巴一样,活灵活现,而且四周还散落着各色谷粒和蔬菜,整体配色就很活泼可爱,让人不忍下筷。
但是酸甜味的酱香又在催促着大家赶紧动手。
鱼肉上挂着浓稠的红色酱汁,泛着油光,最后还是口舌之欲占了上风,大家夹起一块鱼肉放在口中,鱼肉汤汁酸甜,入口便极为开胃,而炸过的鱼肉表面酥脆,内里柔软鲜香,可口到让人忍不住咬舌头。
楚南此时把蒸好的米饭盛过来,观众们光凭着这一盘酸甜的松鼠桂鱼,就把整碗米饭吃光了。
【呜呜,松鼠鳜鱼太好吃了,酸酸甜甜击中我的心!】
【对不起,我新来的,夸楚老师要走什么程序?[狗头]】
大家彩虹屁吹了半天,才想起虎皮青椒还没吃,实在是松鼠桂鱼太优秀了,而刚刚闻到青椒呛人味道的观众们还保持着敬畏态度。
不得不说,光看外表,干煸后的青椒表面纹路凹凸不平,淋上黑色的汁水,看着让人不喜,而且此时还有那么若隐若无的呛辣味。
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
突然弹幕区刷过熟悉的打赏提示语,这位句号大佬是直播间的常客,他在线时必定三次连续打赏海洋之心,然而却一言不发,观众们都已经习以为常,不再惊讶。
但今天句号大佬没有继续潜水——【虎皮青椒也很好吃。】
简简单单一句话,顿时安抚了其他内心还在摇摆的观众:句号大佬都说好吃,他们自己有什么不敢试的。
于是一些担心辣椒不能入口的观也纷纷开始品尝。
结果,一尝就开始停不下来了。
虎皮青椒虽然辣,还带着一股焦糊气,但是很奇异地的是,这并不难吃,而且有些人还很迷恋这个味道,酸咸香辣的味道入口,就忍不住再吞一口米饭,这简简单单的青椒,却是下饭神器。
【好辣但是好爽!还想再加一碗米饭~】
【我也是!辣的我舌头都痛,但是我停不下来!】
【呜呜我灌了半杯水下去了。】
看着弹幕中大家被辣的七晕八素的,楚南又去厨房盛了一碗米饭出来,一会大家就把虎皮青椒吃得干干净净。
虎皮青椒没有翻车,楚南还蛮欣慰的,最后又跟观众互动了几分钟后便关闭了直播间。
但他没着急下播,一会要准备邀请句先生来家里吃饭,估计没时间登录平台,他打开私信,准备趁现在浏览一下观众们的问题,心里大致有个数。
他随机扫了一眼,就在私信列表第一页看到了一个熟悉的名字——【穗穗想睡觉觉】
最近楚南粉丝长得太多,弹幕也五花八门,他只能注意到在弹幕活跃得特别频繁的观众。偶尔才能见到一路跟随他的老粉的ID,‘穗穗想睡觉觉’就是其中之一。
楚南还记得她是直播间里第一个发弹幕的观众,因此对她的感情也颇为特殊,看到她仿佛就看到了当初为了保底钱一头踏进主播行业的自己。
不知道‘穗穗想睡觉觉’有什么话想说,楚南打算看看。
【呜呜,南南星期六是我的生日,好想在生日上吃到你做的菜啊。】
这是今天的留言,留言时间就在刚刚,前面也有她的留言,但楚南都错过了。
【今天作业好多,好累啊,没时间看南南的直播,只能等周末看回放了。】
【今天天气太棒啦!阳光暖暖的,路边的玫瑰花也开了,不知道南南有没有出门玩?】
……
退婚后我靠美食红遍全星际_分节阅读_101
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