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北疆。
种植基地。
“嘀嘀嘀……”
何雪的办公室里,电话铃声响起。
“喂?”
正在忙碌的何雪立刻停下手头上的事,然后接通了办公桌上的电话。
“何总监。”
电话那头,传来一个女人的话声,说道:“我是药膳餐厅采购组的经理小陈。”
“哦,小陈啊,你有什么事吗?”
何雪好奇的问道。
药膳餐厅这才第一天开业。
因为在开业前的长期准备中,各个部门都已经建设好的缘故,所以何雪只是参加了一个开业的剪彩仪式,并在上午接待了一些前来恭喜的老板之后,就直接返回北疆了。
可这才刚回来几个小时,餐厅那边怎么就打电话过来了?
难道出了什么问题?
何雪担心。
“何总监,是这样的,餐厅这边今天晚上的食材不够了。”
小陈说道。
“恩?”
何雪惊了一下,问道:“这么快?”
“没办法,餐厅的生意实在太火爆了。”
小陈苦笑一声,说道:“虽然咱们只有二十个包间,但是外面还有很多客人在等着呢,包间里的客人们都不愿意走,很多人都重新加菜了,我已经通知服务台让他们暂时不要接受预订了,但食材还是不够。”
“恩。”
稍微惊讶了一下之后,何雪立刻张口说道:“食材方面,你立刻进行采购,一定要按照高标准,所有的食材必须是最新鲜最好的,宁愿没有食材,也绝对不用次品冲量,明白吗?”
“明白。”
小陈立刻点头回答。
“药材方面,我会尽快安排进京。”
何雪说道。
“好。”
小陈点头应声。
挂断电话,小陈立刻开始忙着打电话,向各大食材供应商采购食材。
而这边。
何雪也一刻不停的,立刻给全国各地的道地药材种植基地打电话,通知各个道地药材基地,把库存的特级品质的药材,以最快的速度往京都运输,送去药膳餐厅!
做完这一切。
何雪才无比好奇的在电脑上,快速的登陆药膳餐厅的系统后台,查看了一下帐单。
“这么火?”
看到那排得满满的帐单,何雪自己都被吓了一跳。
之前。
方丘说起这个计划的时候,她还觉得这个药膳餐厅虽然会火,但也肯定是要一步一步来才行的,毕竟大家都要先观望一段时间,在了解到药膳的好处之后,才会进去尝鲜。
可没想到的是。
这才第一天,竟然就爆满了!
而且,那每一个包间里的菜品点得,都是琳琅满目,给人一种几乎看不过来的感觉。
“火了,这是真火了!”
何雪知道。
药膳是真的火了。
一般情况下,去一个特别好吃的餐厅,就算菜品再好吃,大家吃饱了也就走了,可是这药膳餐厅里的顾客,吃了一桌又续一桌,这分明是是不够的意思啊。
如果不好吃、不爱吃,他们能这么一桌接一桌的点吗?
当然。
最多的也就点了两桌而已。
但是,这已经很多了。
哪里有人吃个饭会点两桌的?
不说别的。
就从这些菜品的销售情况来看,何雪就可以非常肯定,药膳是真的火了!
同时。
心里也稍微松了一口气。
他在其他城市里准一的药膳餐厅,也总算是没有白干。
这一炮大火,对其他地区的药膳餐厅的发展,也是有很大好处的,现在要看的就是这把火能烧到什么样的高度了!
……
京都。
“吕总啊,我是真佩服你,竟然还给咱们抢到了这最后一个包间。”
终于吃完,吕总一行人从里面走了出来。
“运气,运气。”
吕总笑着说了一句,然后说道:“很奇怪,我自己吃得明明很饱,但是我一点都不难受,反而感觉很舒服,没有撑着肚皮的感觉,你们呢?”
“还真是?”
大家仔细的感受了一下,立刻就纷纷惊喜的说道:“感觉很轻松啊,刚才那酒喝下去,虽然酒力起来了,但是我一点都不醉,就感觉很热,身上都开始冒汗了。”
“是啊,我一身的汗也觉得很舒服。”
“里面的中医说了,出点汗对我们这些常年大鱼大肉的人,有点好处,也不用怕什么风吹之类的,回家去好好的洗个澡,睡上一觉,觉得舒服得不想起床!”
说话间。
一行人来到柜台前。
“结帐。”
吕总抢先走了上去,直接给柜台的服务员递去一张黑色的银行卡。
“先生您好,您需要办理会员卡吗?”
柜台服务员问道。
“还有会员?”
吕总一愣,问道:“有那几种会员?”
“对的。”
服务员微笑着说道:“我们餐厅只有一种会员,只要充值五万元以上,就可以办理会员卡,最高的充值额度是十万元。”
“会员都有什么功能?”
吕总赶紧问道。
“会员有很多小福利,并且可以提前预定第二天的包间。”
服务员笑道。
“能提前预定当天的包间吗,或者能有个什么会员通道?”
吕总问道。
“不好意思,只能提前预定第二天的包间,当天包间是无法提前预订的。”
服务员微笑解答。
“加上,加上。”
吕总也没多想,立刻说道:“把今天的帐结了,再给我把会员卡的额度充满。”
旁边。
尾随吕总过来的其他人,也都纷纷的赶紧掏出银行卡来,要办理会员。
大家互相对视一眼。
都不约而同的笑了。
不是互相较量比拼,而是因为这家店的菜品真TM的太好吃了,反正他们又不缺钱,而且这家店的菜既好吃,还能养生,必须要常来啊!
很快。
办理完会员卡。
一群人走出餐厅,立刻见到外面还有很多开着毫车来的人正在排队,有年轻人也有中年人,甚至连老年人都有。
这种情况。
让吃完饭出来还依依不舍的这些人,更加的惊讶了。
不仅仅是吕总一行人,很多提前预订,吃完饭出来的土豪们,都在这一刻赶紧拍照,发到朋友圈里,安利这家店。
“有谁投资了仁意集团的药膳餐厅吗?有的话,我只想说你简直太有眼光了,这餐厅绝对要大火!”
“药膳餐厅,实在太好吃了,特别是还能养生!”
“从今天开始,在京都终于不会无聊到不知道该吃什么了,药膳餐厅绝对是一个最好的选择。”
“太火了,开业第一天就火成这样,这药膳餐厅不得了啊。”
一个人的安利。
大家都还没怎么注意。
毕竟。
富豪圈子里,能有谁没进过顶尖的餐厅?
对于味道。
这些土豪们,都已经快要无感了。
所以,看到一个人推荐的时候,那些没关注药膳餐厅的土豪,还都没什么感觉,可是当他们看到朋友圈里竟然有好几个人在安利,而且看到那药膳餐厅火到连位置都订不到的时候,圈子里的富豪们,都好奇的开始关注起来了。
确实。
对富豪来说。
他们在吃上已经没什么要求了,因为这世界上最贵的最好的食材最好吃的东西,他们都已经吃过了,许多人甚至都拿世界上最顶级的食材做日常料理,吃家常便饭。
可即便如此。
在那么多人的安利下,这些顶级富豪们,也都纷纷的好奇了起来。
一时间。
几乎所有看到朋友圈里安利消息的富人们,都立刻让秘书或者助理来打电话预定第二天的包间。
结果却听到,不是会员不能预定第二天的规矩。
富人们哪里愿意跟你讲规矩,立刻就直接花钱办卡,然后预定。
没多久。
第二天午餐和晚餐各二十个包间的定量,就全部被订完了。
为了不影响订餐的客人用餐,餐厅不再接受满客之后的预定,如果有愿意等的,可以在餐厅里面等,有包间空出来之后,就能立刻补位。
开玩笑。
对这些富豪大佬来说,谁愿意去等啊。
无奈。
明天的订不到,就只能订后天的。
“董事长,药膳餐厅明天已经被预订满了,没有包间了。”
“那就预订后天的。”
“后天也没了。”
“订大后天!”
药膳餐厅前台,接电话的忙得不得了,全都打来预订的。
而且。
这些人还都一个个的不订到不罢休,一天一天往后推,而且全都是办会员的,又不能拒绝。
只能不停的忙着办会员,然后在电脑上输入预订信息。
……
这边。
看到药膳餐厅的营业情况。
何雪很开心的直接掏出手机,在董事会的群组里发了一条消息。
“药膳餐厅,今天一天的营业额已经超过了200万,会员充值金额达到了1000万,并且未来五天内的所有包间,全都订出去了,目前还正在火爆预订中!”
这条消息一发出去。
群组里的众人,顿时就被惊呆了。
“一天,两百万?”
“我的天呐,虽然不敢这么想,但是如果每天都按照这个营业额来计算的话,一年下来就是六个多亿啊!”
“一个店就赚这么多?那其他正在装修的九家店开业以后,全国十家店面加在一起,一年岂不是六十亿?”
“按照这样来算,100亿的估值绝对少了,咱们这餐厅能有千亿估值吗?”
“虽然大家都知道,不可能一直持续这么火爆下去,但是这些数据听起来,真的很牛逼啊!”
“看样子,未来五天内的营业额绝对不会降低,反而会越来越高,至少一个月以后热度才会慢慢下降吧?”
“真金不怕火炼,我相信咱们的药膳餐厅肯定能火得长长久久!”
第一百一十一章 百亿估值都少了
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