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马车进了县城大门,转眼的功夫就停在了一个酒楼门口。
季光赫先下了车,穆清媱提着篮子跟在后面,抬头......
羲和酒楼。
“走吧。”
季光赫话落,抬脚进门。
穆清媱跟在他三步之后跨进酒楼。
“公子,您回来了?王,晏公子在后面院子等着您呢。”掌柜的方舟看到季光赫进门,放下手里的事情迎上来。
“嗯,带她去厨房。”季光赫头也没回的朝后院走。
方掌柜方舟看了跟在后面的穆清媱,觉得有几分面熟,但一时也想不起来。
方舟清了清嗓子,背着手,“跟我来吧。”
穆清媱点头,“好。”
杜元本想跟着进去,被季光赫身边的人带着去了后面院子。
穆清媱到了一个单独的厨房,将自己带着的篮子放在一个桌子上。
“需要给你准备什么东西吗?”
穆清媱看了看小厨房齐全的东西,“面粉在哪?”
“那个柜子里。”
“好。”穆清媱顺着他指的方向走过去,“再给我一个烧火的丫头就行,别的暂时不需要。”
“好。”方舟应了一声,转身出了小厨房。
穆清媱找出盆,和面。
这边弄的差不多的时候,一个小丫头过来了。
穆清媱让她烧开水,自己则是擀面条。
没多久,面条下锅。
很快,小厨房里就传出了浓厚的香味。
穆清媱炒出了三份不同口味的面。
那传出的香味将方舟吸引过来。
“哎呀,今天晚上听好多客人夸这面好吃,没想到光闻这香味就让人流口水了。”
方舟这次进门,对穆清媱的态度有些微改变。
刚刚他还觉得一个小丫头能做出什么超过自家酒楼的饭菜。
他只觉得是那些客人夸大其词罢了。
现在看到穆清媱做出来的面,他觉得那些人说的没错。
“小丫头,你这里面都放了什么调料啊?怎么做出来的?为什么我闻着那么不一样呢?”
方舟盯着穆清媱一连串问出好几个问题。
穆清媱看着他,嘴角轻勾,脸上带着浅淡的笑,“想知道?”
“嗯嗯。”
“秘密。”
这里面很多都是她自己在山上找到的调料。
还有一些是这个时代的人当成药材使用的调料,哪能告诉他们啊,这不是断了自己的财路吗?
“你这丫头,不说就算了。”方舟也不生气,反而觉得这很正常。
他就是做酒楼生意的,这菜的味道好不好是直接影响到生意好坏的。
刚刚他心里确实希望穆清媱能说出来,但现在看这小丫头有些心眼,也就不再多问。
“掌柜的,您赶紧派人将这些面送过去吧,我可要回家了。”
“等等,等等。”方舟拦住穆清媱。
先是吩咐人将面条送去季光赫那边,自己却径直走到穆清媱收拾的篮子跟前。
“丫头,你这里面的腌肉能不能卖给我们店啊?我出多点银子。”
穆清媱将最后一个坛子盖好,摇头,“不行,这里面的东西也是秘密。”
虽是这么说,穆清媱却觉得也没什么。
那些东西给他们,他们也不一定会认识。
像盐肤子,估计这个时代的人很少吃过。
还有一些其他少见的调料,更是没几个人能认出。
“丫头啊,我要这个主要是想留着给公子炒面吃,要不以后我家两位公子再想吃这口,说不定还会大晚上的将你叫过来。”
方舟循循善诱般的劝说着穆清媱。
“这样啊......”穆清媱摸着下巴思考。
“你说多少银子吧。”方舟看穆清媱有些动摇,趁势问出价格。
“嗯~我这个坛子里装着的肉若是用来做面,每样都可以做出十几份,这么算下来......”
“别算了,我直接给你三两银子。”方舟非常爽快的给出一个大价钱。
穆清媱还是没有松口,犹豫着要不要答应。
“别算了,三两银子不少了。这些腌肉也就够我家公子吃个几次的。”
“那行吧。”穆清媱最后还是为银子动摇了,“那方掌柜安排人把我送回去吧,天色不早了。”
“着什么急啊?等两位公子吃完,自然就会给你赏银,送你回去。”
方舟掏出三两银子递给穆清媱,然后连同篮子一起,将三个坛子拿出门,递给一个小二,让他拿走。
穆清媱掂了掂银子,看方舟被一个黑衣护卫叫住。
自己走到桌子边坐下,倒了杯水轻轻喝了几口。
“小丫头,先别忙着喝水,公子说让你做几道菜,你赶紧......”
“你先把你们这所有的调料拿出来给我看看。”穆清媱放下杯子,打断方舟的话。
“嗯?调料?”
“对呀,好的菜品需要各种调料的搭配或者用特殊的香料激发出其本身的香味,这样才好吃啊。”
“当然,也有需要简单调料就能做出的菜品,但是,我相信那些就是你口中所说的公子经常能吃到的,我做不做都无所谓。”
方舟愣了一下,“这个,倒也是。”
只不过,“小丫头你还是看看吧,如果有什么能做出来的,你就凑合着做出几道。”
穆清媱深吸口气,看来今晚不露两手还真是走不了了。
“有咸鸭蛋吗?”
“咸鸭蛋?”方舟满脸的问号。
还有鸭子能生出咸鸭蛋?
不用再多问,穆清媱就知道没有。
“那有没有鸡胗?”
穆清媱想着,要做就做两道简单快速的。
“鸡胗是什么?”方舟这次又是一脸的懵。
穆清媱很是无语。
这个时代的人都管鸡胗叫什么?
算了,你把所有食材和调料都拿过来我看看吧。
“哦,好,我这就让人拿来。”
方舟被穆清媱两个问题问的有些怀疑自己是不是开酒楼的。
一个关于鸡的问题,一个关于鸭的问题,他真的不知道啊。
方舟交代下去之后,很快就有人端了不少的食材和调料进来。
穆清媱拿了一个竹筐,先是看了看调料,对比着各种食材决定做糖醋排骨和香煎茄子。
这个时代的人估计很少会吃到甜的排骨。
茄子的话估计他们就是简单的炒或者煮。
“行了,你们都出去吧,一会好了我叫你们。”穆清媱开始收拾挑出来的食材。
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第四十一章
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