全美食狂潮料理时代 作者:小叶桑

    全美食狂潮料理时代 作者:小叶桑

    第六十三章 烤鱼

    司空瑶上下打量了沙封止一番，毕竟那是个杀人不眨眼的魔头，小心一点总是没错的。

    “不了，我们自己走，用不着你。”

    沙封止顿了顿，接着道：“眼下我身负重伤，留在这里也是一死，你们要是能把我送回伏龙寨，我再把所有乘客也都放入了，如何？”

    这对司空瑶来说有着相当大的诱惑力，心地善良的她一直想着如何解决地穴里的人，此时沙封止提出的条件正合她的心意。

    然而出门在外，总归是要留个心眼，何况是面对这种无恶不作的军火走私贩。

    沙封止见司空瑶摇摆不定，便接着规劝道：“那些人的命哪里有老子珍贵，我沙封止绝对言出必行。”

    司空瑶最终还是妥协了，道：“好吧，不过我不会跟你回伏龙寨的，我负责帮你疗伤，你自己回伏龙寨，然后放了所有人。”

    沙封止想也没想就答应了，“没问题。”

    露宿野外的条件，食物、水源、庇护所，如今加上一个沙封止，就要再多了一味止血草。

    孟夕尧拾了一把刺刀，在野外生存的话绝对离不开一把利器，无论是捕猎开路，搭屋伐木，有一把刀具在手，绝对是得心应手。

    寻一段长约两米的竹子，将两端竹节留下，用刺刀将余下的竹节沿着直线剖开，用藤条嵌在竹段中间，两头再挂上树梢，就能临时搭建成一张吊床，足以应付一夜。

    荒野求生要点之一，沿着水源下行，可以获取水源和食物，如此一来，万事俱备，只差一味止血草。

    沙封止道：“去帮我找点止血草来吧，不然我怕是活不到明天。”

    沙封止长年混迹长山山脉，对于急救用的药草也是有些认识。

    思来想去，孟夕尧不放心司空瑶留下来与沙封止独处，又不放心让司空瑶一个人去寻找药草，于是两人将沙封止留在营地，一同前往林中。

    按照沙封止的说法，止血草又名勿忘我，叶子狭长呈倒披针形或是条状，喜阳耐阴，小巧秀丽，蓝色的花朵中央有一圈黄色的花蕊，色彩搭配和谐醒目，十分容易辨认。

    司空瑶采了一朵止血草，孟夕尧在一旁说道：“司空瑶，我始终觉得沙封止这个人有些奇怪。”

    司空瑶应道：“不会呀，我觉得他人挺好的，很率直。”

    孟夕尧摇摇头，道：“恐怕没有想象的那么简单。”

    司空瑶将止血草捆成一束，安劝道：“放心吧，不会有事的。”

    在司空瑶和孟夕尧外出的功夫，沙封止已经生起了一簇篝火，夜里冷风徐徐，需要护暖。

    司空瑶把止血草用石头碾碎成了汁液，随后涂抹在沙封止已经清洗过了的伤口之上。

    沙封止将一条烤鱼递给司空瑶，道：“谢了，吃鱼吧。”

    司空瑶看了沙封止的手艺，实在不敢恭维，鱼鳞未去，内脏不除，腥臭无比。

    沙封止尴尬了一会，悻悻地道：“不吃拉倒，老子自己吃。”

    沙封止的烤鱼一经入口，烧焦了的鱼鳞硬如铁泊，鱼肉本身焦臭难闻，实在难以下咽。奈何沙封止却是一个不服输的人，大男子主义在此刻鄙陋无疑。

    沙封止见司空瑶在一旁等着看笑话，竟然把鱼肉在嘴里胡乱嚼巴两下，深呼吸一口气，强忍着硬生生给吞了下去。

    吞下了还没完，沙封止竟然还要忍着满头大汗，狠狠地咬着牙，死活还要憋出两个字来。

    “好吃！”

    司空瑶没忍住“噗嗤”一声笑了出来，规劝道：“行了行了，不要吃了，这东西会吃坏肚子的。”

    一转眼的功夫，孟夕尧借着淡淡的月光，在河水里摸索着。

    一缕寒光乍现，“嗖嗖嗖”的三声风响，刺刀串着三条鲫鱼被孟夕尧提了起来。

    行头简陋，孟夕尧自然也没办法展开什么极致鱼料理，只能简单的通过热加工来烹饪鱼肉。

    烤鱼的渊源无从考究，而真正发源的在于重庆万州，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅的用料特点，口味奇绝，营养丰富。

    然而此时孟夕尧只能简单的将鲫鱼去鳞除脏，再将鱼腹内一阵黑膜除去，免得影响口感，随后用浆果研磨的汁液涂抹鱼肉，勉强算是调味。

    虽然处理的手法十分简单，但是孟夕尧的火候把握十分了得，身为一个强调原汁原味的西餐厨师，孟夕尧对烤鱼这一项料理面前显得十分游刃有余。

    先是用猛火将鱼肉表皮迅速烤熟，将鱼肉本身为数不多的脂肪锁住，随后再慢慢用烟熏上十五分钟，随后三条鲫鱼齐头并架，在孟夕尧的手中不断翻卷着，火温精准无误地传达入鱼肉本身，不带一丝牵连。

    最后外皮香脆，肉质软嫩，色泽金黄，味美而鲜甜的烤鱼便馋得沙封止垂涎三尺。

    司空瑶调笑道：“想吃吗？”

    沙封止喉咙“咕噜”一声，咽下一口唾沫，嘴里头却是倔强地说道：“不吃。”

    司空瑶白了沙封止一眼，道：“行，你不吃我自己吃，一条我还嫌不够呢。”

    “等等！”沙封止还是忍不住了。

    司空瑶得理不饶人，继续诘问道：“怎么了，你不是不吃么？”

    沙封止眼冒金星，活脱脱是一条饿疯了的柴犬，没好气地道：“老子看这小子烤的乱七八糟，拿一点给我，给他指点一下。”

    孟夕尧哭笑不得，倒也没有再继续戏谑沙封止，给了他一条烤鱼。

    鲫鱼本身肉美骨少，加之孟夕尧的烹调之法，骨刺酥而松脆，沙封止囫囵一口吞下，险些闪了舌头，一条烤鱼不出十口就被沙封止吞了下去，最后舔了舔嘴唇，还要讽刺道：“也不过如此，和我烤得还差了些。”

    司空瑶道：“行，那以后你烤你的，我们烤我们的，互不相关。”沙封止一听便愁了起来，道：“别，老子是个伤患啊，这么糙的活，哪能让我来干？”

    司空瑶本想再和沙封止调侃两句，却发现孟夕尧依旧倚着树根入眠，连续几十个小时个高压工作，让孟夕尧疲惫不已。

    见状司空瑶也不再多话，攀上了竹编吊床，也是入了眠。

    夜里凉风徐徐，一轮明月高悬空中，飞禽走兽也都隐去声响，虫儿也不再鸣叫，只有篝火中的火星不断噼里啪啦地发出轻微的声响。

    沙封止蹑手蹑脚地站了起来，突然一抹凉意挂在颈上，孟夕尧冷冷地将刺刀架在沙封止的脖子上，道：“这么晚了，要去哪？”

    沙封止显然是吓了一跳，额头之上渗出了冷汗，故作镇定地道：“你不是睡着了吗？”

    “不要叉开话题，你要去哪？”

    孟夕尧至始至终都没有睡着过，只是抵在树根边上闭目养神，虽然困倦到了极点，但是心里头始终放心不下。

    司空瑶是个涉世未深的女孩子，本性纯良没有心眼，此时早已入了美梦，露宿野外，尤其是在战火纷乱的越南边境，孟夕尧无论如何也不能睡去。

    “那边有点声响，我担心是被篝火引来的野兽，你知道的，有一些畜生机灵的很，哪里有火就往哪里找食物，我见你们两个都睡着了，这才过去看看，既然小哥你醒了，要不你不过去看看吧。”

    孟夕尧收起刺刀，将信将疑地朝着前方摸索着。

    却不料这么一探，没有找到野兽的踪影，倒是兀地窜出十个鬼面人来！

    十个鬼面人一瞬间便从草间里窜了出来把孟夕尧团团围住，纵使孟夕尧刀法再高，也架不住鬼面人这么一个奇袭，一个不慎，胸前便是落了一刀。

    这一刀刁专无比，直逼心脏而来，若不是孟夕尧躲得飞快，恐怕这一刀再往入一寸，便要命丧于此。

    骚乱声惊醒了司空瑶，虽然还没有反应过来，但是良好的运动神经让司空瑶猛地一个翻身从吊床上落下来加入了战圈之中。

    这十个鬼面人的功夫相当了得，比起先前的几个更加难缠，而且十个人配合得十分默契，隐隐约约可以看得出来，使得竟然是一套相辅相成的刀法。

    十个鬼面人配合得默契非凡，齐头并进，如出一辙。

    孟夕尧毕竟不是习武之人，几个回合下来，刺刀被鬼面人硬生生折断，眼看鬼面人的刺刀再度劈了过来，千钧一发之际，司空瑶抓住断截的刺刀，一招暴风突刺使得出神入化，鬼面人一声哀嚎便昏死过去。

    司空瑶长腿一掀，卷起地上飞沙无数，又是一招虚无渺茫的桃花雨收拾了三个鬼面人。

    鬼面人的阵法被毁去大半，片刻之间阵脚大乱，最终还是落了败。

    尽管如何，孟夕尧和司空瑶两人也是气喘不住，显然消耗不小。

    司空瑶呵气如兰，无力地道：“这几个人这么厉害，感觉不像是先前遇到的那些鬼面人啊。”

    “没错，他们确实不是飞皇寨的人。”

    沙封止粗犷的嗓音响起，一把尖锐锋利的刺刀便架在了司空瑶的玉颈之上。

    第六十三章 烤鱼