各行各业，最忌讳闭门造车。

    若是大家都肯将自己的想法分享出来，集思广益，那么那个行业肯定会突飞猛进，攻破各项难关。

    只可惜，涉及利益与名誉，很少有人会这么大公无私。

    胡悠悠倒是有心想跟大家交流一下，多学习一下其他厨师的做菜手法，只可惜，她的视线一旦投过去，对方立即便会警觉的瞪回来，然后侧身挡住她的视线，就跟防贼似的。

    这就有点没意思了啊！

    胡悠悠悻悻收回目光，左顾右盼了一下，最终叹了口气，老老实实的辅助郎同光做菜。

    这一次，她依然没有亲自动手，而是将每道菜的步骤小声告诉郎同光。

    做海鲜，除了不要破坏原本的营养之外，最重要的便是去腥留鲜。

    郎同光是一个十分有经验的大厨，只要略微提点一下，他便可以很快掌握关键处。而且他性格沉稳，每次都确保自己将菜谱吃透后才会动手，出错率极少。

    胡悠悠在一旁观察着郎同光和小丫，越发想将对方招到自己的酒楼里去。以郎同光的本事，完全可以独自将一家酒楼撑起来。

    第一道菜，他们做的是橘瓣鱼丸，主要原料有鱼肉、荸荠沫、水发香菇、鸡蛋等。

    这道菜并不难，取巧的是需要将鱼肉制成茸，在挤成橘瓣形。

    鱼肉里的刺之前已经被胡悠悠细心的挑干净了，只需要作成鱼茸即可。

    其实鱼茸菜肴历史悠久，在胡悠悠前世的位面可以追溯到清朝。袁枚就在其著作《随园食单》里记录着鱼圆的制作。

    胡悠悠记得很清楚，那本书上说：“用白鱼，青鱼活者破半，钉板上，用刀刮下肉，留刺在板上，将肉斩化…”

    不过，活鱼破半，固定在钉板上，再用刀生生刮下来，胡悠悠有点下不了手，所以还是直接将挑完刺的鱼肉剁碎就好。

    将做好的鱼茸中加入调料、荸荠沫、鸡蛋清，顺着一个方向边搅拌边加水调成糊状；然后在锅内加清水置小火上，用手将鱼茸挤成橘瓣状逐个下锅，用大火煮一分钟后捞出。

    “哇！居然真的成型了！而且还很有弹性呢！不知道好不好吃。”小丫看着那一个个又白又有弹性的鱼丸，馋的流口水。

    胡悠悠便打趣：“你尝一个不就知道了？”

    “这不好吧？”小丫眨巴着眼睛，偷偷瞅了瞅郎同光。

    胡悠悠被她可爱的反应逗笑了：“没事。毕竟这是咱们第一次做鱼丸，总要尝尝看哪里味道还欠缺。”

    胡悠悠既然发话了，郎同光自然也不会再说什么，直接夹出一个鱼丸放在小碗里，示意女儿品尝。

    “那我就不客气啦！”小丫是孩子心性，自小在后厨帮忙，压根就不像一般养在深闺中的女孩一般胆怯娇羞。

    她大大咧咧的拿筷子夹起鱼丸，仔细端详一番，然后送入口中咬了一小口。

    哇！一股鲜香的味道在味蕾里爆炸，Q弹的触感让人忍不住想要多嚼几下。

    “好吃！太好吃了！”小丫情难自已，兴奋的欢呼起来。

    她这么一咋呼，立即引来了临近灶台厨师们的不满。

    “啧啧，还带自己给自己捧场的！”

    “就是！菜还没做好，就自己先吃起来了！真是没规矩！”

    “什么时候黄毛丫头也能上台比赛了？还真是为了名誉无所用而不及啊！”

    ……

    那些厨师们并没有刻意压低声音，这些尖酸刻薄的话语立即传入了郎同光、小丫和胡悠悠耳中。

    小丫气的脸都红了：“你们胡说八道什么呢？谁为了名誉无所用而不及了？”

    这句话若是传出去，小丫的名誉就全被败坏了！

    郎同光也很生气，怒目而视：“你们胡说什么？敢污蔑我女儿？”

    他气的抓起手里的菜刀就想冲过去。

    再怎么说，他也是一个父亲，哪里容得自己的女儿被人这么泼脏水？

    胡悠悠连忙眼疾手快的拦住了他，低声劝道：“郎大厨，别冲动！你若动手，肯定会被取消参赛资格的！”

    是的！

    厨艺大赛是凤都国的一大盛事，况且燕天下还坐在上面看着，若是郎同光真的动了手，只怕会立即被凤都国的官员制住。

    主办方的威严不容挑衅！

    “可是他们……”郎同光气的不行，但到底还是没敢用力挣脱胡悠悠的手。

    胡悠悠递给他一个安抚的眼神，然后慢悠悠拿起菜刀切着案板上的菜，似笑非笑的说道：“哎呀，有的人做菜不怎么样，话说的倒是很酸。该不是知道自己没本事赢，所以在这里过过嘴瘾吧？只可惜啊，这谁能拿第一还是要凭实力说话，靠嘴巴说破了天也是白搭！”

    她的声音明明不算大，可那几个说酸话的厨师却感觉声音就在自己耳边响起似的，特别清晰。

    “你说谁做菜不怎么样呢？”那几个厨师顿时炸了。

    “一个助手竟然敢口出狂言！哼！你懂做菜吗？”

    胡悠悠他们右边那个灶台的厨师停下手中的动作，伸手指向胡悠悠，扭头冲其他灶台的厨师说道：“你们听见没有？这个小小的助手完全没有把咱们放在眼里啊！也不知道是哪里来的小辈，竟然如此猖狂，一点都不懂礼数！”

    他的话直接给胡悠悠拉了满满的仇恨。

    其他灶台的厨师望向胡悠悠的眼神中充满厌恶。

    这时，胡悠悠刚好将要用的土豆切好了，用刀将切好的土豆块装盘后，她慢条斯理的抬头望向右边那个厨师，嫣然一笑：“不好意思！刚才那话我不是针对你……”

    “这还差不多！”那个厨师昂着头，一脸傲然的准备再教训胡悠悠几句，可谁知胡悠悠接下来的话却让他的脸勃然变色。

    因为，胡悠悠环视一周，浅笑嫣然的说道：“我的意思是，你们几个只会污蔑小姑娘的家伙都是垃圾！”

    “你说什么？”右边那个厨师气急败坏的嚷嚷。

    他的声音有些大，惊动了台边监督比赛的凤都国官员。

    立即有人快步走了过来，询问道：“干什么？出了什么事？”

    “他……”右边的厨师抬手指向胡悠悠，想要告状，却发现胡悠悠已经低头又开始切菜了，丝毫没有理会自己的意思。

    能参加厨艺大赛的厨师也不都是傻子。

    右边的厨师转念一想，便分清了利害关系。

    若是他此时纠结于跟郎同光等人的口舌之争，难免会耽误自己做菜的时间，甚至会因为喧哗而给评委留下坏印象。

    于是他深吸一口气，冲那位询问的官员摇了摇头：“没事，没事。我们就是正常交流了几句。”

    “小声一点！不要影响其他人做菜！”那位官员警告道。

    那个厨师心里很憋屈，却还得陪着笑脸：“知道了！不好意思！”

    待到那位官员走后，他立即狠狠剜了胡悠悠一眼，心里琢磨着一会儿怎样才能让对方好看！

    很快，一个时辰到了。

    按照要求，每个人必须在一个时辰内做好一道菜。

    姜鹤雅没有亲自来收菜，而是令人将所有做好的菜按照每个厨师的序号依次摆在最前方的长台上。

    试过毒之后，每一道菜品按照惯例都要分出去一些端给高台上的权贵们品尝。

    燕天下坐在正中，而燕天风处于他的左下方。

    两人一边等着菜肴摆好，一边闲聊。

    “天风，怎么就你自己来了？杰儿呢？他不是最喜欢凑热闹吗？”燕天下亲热的问道。

    燕天风的态度不卑不亢：“拙荆身体不适，杰儿留在府中陪他娘亲。”

    “没想到杰儿这么孝顺。”燕天下夸赞了一句之后，低低叹了口气，“唉，没想到你们竟然会遭遇水贼！这大冶朝也太乱了！平王妃身体如何？朕的库房里还有上好的人参、燕窝，回头派人送去你府上。”

    燕天风眸底有些幽深，表面却不动声色的起身行礼：“多谢皇兄赏赐！”