下午初夏醒来,赵思远已经不在身边,初夏看看外面估摸着也就是四点左右的样子,初夏起来就直接去了张叔家,三大盆米浆已经磨好了,文娘和张婶儿正在拿着纱布仔细的过滤。
“哎呀,你们都已经磨好米浆了,赵思远你醒来怎么都不叫我呀?”初夏有些不好意思的说着。
“初夏啊,你别怪思远了,磨米浆云山和你叔磨就够了,而且这些我们也能做得了,这不思远早早就过来帮忙了,其实用不了这么多人的,就说等点浆的时候再让你过来给看着点了!”
“哦,那这就差不多了吧,烧一锅热水咱们就开始点浆吧!”
“嗯,这两大盆已经过滤好了,这一盆也快了,你先坐着在一边等等,很快锅里水就热了。”
初夏点浆的时候让张婶儿和文娘都在边上看着,初夏边说着边做着,其实初夏也是凭着前世的印象估摸着做的,上一次做的那么成功她都很惊讶的,反正她记得如果点浆后,米浆若稀了加一点生粉进去便可以了。
当然这些她都跟张婶儿说过的,现在才刚开始做,做的多自然就很容易掌握这些比例了!
“婶儿,今天还得发点绿豆芽,估计明天咱们就用完了,咱们宁愿多了也不能不够用,多了咱们可以自己留着炒菜吃,现在刚开始去镇上卖,顾客都不稳定,所以每天的量咱们很难估摸,等做一段时间,每天的客流量就稳定了,到那时每天需要做多少咱们心里就有数了!”
点浆完了还是先从各个木盆里舀出一勺米浆上锅蒸一张米皮试一试,接过初夏点浆的两盆都挺成功,张婶点浆的那盆放锅里蒸不好,有些流浆,想来是米浆有些稀,又往米浆里加了些生粉,这才可以了。
今天的米浆比起昨天更是多,照例是初夏和张婶两家同时开始蒸米皮,两家人同时蒸会快许多,要不然就张婶儿一家蒸完指定误了吃晚饭。
初夏回来自己在灶房里蒸米皮,赵思远云山上山去砍木头了,看着今天顾客那么多,准备的桌子凳子着实有些少,便抽空再做几张桌子和凳子!
砍了不少木头,赵思远让云山先扛着几根回去了,云山走后,赵思远便往山林深处去了,早前发现的几颗枸杞子树已经又结满了果实,红彤彤的,赵思远将枸杞子全都一一采摘下来。
从山林深处出来,赵思远便又到竹林里去了,看着眼前几棵高大结实的竹子,赵思远脸上浮起一抹微笑。
太阳东升西落,转眼间一天又即将结束,五彩的霞光散满了整个西天,山坡上五颜六色的野花沐浴在落日余晖下显得更加的五彩缤纷,乡间的羊场小道上,微风习习,柳枝随风摇曳,三三两两的村民正扛着锄头往家里走!
赵思远也从山坡上下来,扛着竹子心满意足的走在村口的大路上!
云山和张叔
第207章繁忙的下午
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