都市透视眼 作者:唐红梪

    “老板。”克洛斯不单厨艺高，还很会拍马屁：“这是我特意为你做的滋补汤，你这段时间太累了，我看着心疼。”

    “喝！”

    陈琼拿起两个勺子，自己拿一个，递给秦川一个。

    两人开始喝汤。

    不得不说，这外国佬有两下子。

    那鸡汤非常够味，喝得唐枫怀疑以前吃的是假鸡肉。

    “意犹未尽。”陈琼半认真半夸张地舔着嘴：“意犹未尽啊。”

    “陈老板，咱不要做那坐进观天的井底之蛙，来，尝尝秦川的菜，我保证，你会吃上瘾。”

    吃上瘾吗？

    陈琼心中发笑。

    他是个有理想有抱负的男人，再好吃的食物对他来说也就是食物。

    吃东西也能吃上瘾？这唐老弟自己才是井底之蛙吧。

    带着七分怀疑二分期待一份敷衍，陈琼走到秦川身边，掀起了秦川的第一盘菜。

    盘子刚掀开，陈琼就愣在原地。

    不止他，连唐枫也有些发愣。

    秦川的第一道菜，竟是家家户户每个人都吃过的再家常不过的家常菜——小葱拌豆腐。

    “呵呵。”

    陈琼微笑，一边微笑一边摇头。

    菜好吃不好吃，取决于两个条件。

    第一个条件取决于做菜的师傅，师傅厨艺不行，再好的食材也是白费。

    第二个条件就是食材，好的食材可以弥补技术的不足，甚至，在做菜师傅厨艺水平相差不大的情况下，食材的好坏直接影响一道菜的质量。

    小葱拌豆腐？

    小葱？豆腐？

    靠这两种食材，即便秦川真的厨艺过人，只怕也难做出什么美味。

    想着，带着犹豫，陈琼拿起筷子，随意地夹起一块豆腐。

    “啵激。”

    变化！

    变化来自陈琼！

    豆腐入口后，陈琼的表情发生了翻天覆地的变化。

    如果说吃菜之前，陈琼的表情是怀疑中带着敷衍，犹豫中带着鄙夷。

    那现在，怀疑就变成了震惊，敷衍就变成了敬畏，犹豫就变成了感动，鄙夷就变成了——难过？

    陈琼确实感动得有点难过。

    那口豆腐，那口家常味道，让他的记忆不断回退，会退到风雨交加的一九九几年。

    那时候，陈琼还是一个非常瘦弱的孩子，最大的乐趣就是晚上搬着小板凳去邻居家看射雕英雄传，最爱吃的菜就是妈妈亲手做的滴了香油的小葱拌豆腐。

    “时间怎么就过得这么快呢？”

    陈琼喃喃着，眼角隐有泪光。

    好多年了，好多年没吃到这种味道了，这是回忆的味道，也是家的味道。哪怕陈琼的母亲已经离世多年，陈琼仍能从滑嫩的口感中感受到老人慈祥的笑。

    “陈兄？陈老板？”唐枫将陈琼从记忆中拉了出来：“趁热，咱们看看秦川第二道菜。”

    “好，好。”陈琼不好意思道：“刚才失态了。”

    感激地看了秦川一眼，陈琼深吸一口气，掀开了摆在面前的秦川的第二道菜。

    秦川的第二道菜，也是一道很普通的菜——凉拌海带丝。

    虽然那海带丝并不均匀，食材也仍是普普通通，但有了之前的经验，陈琼这次是怀着敬意下筷子的。

    海带丝，入了口。

    有点酸，有点辣，还有点甜。

    这味道？

    陈琼有些失望了，这味道也太怪了吧？

    他张嘴，正要发出不满，口腔里各种味道忽然混合在了一起，又酸又甜又辣。

    酸，甜，辣。

    陈琼要流泪了。

    他想到了自己的青春，想到了二零零几年的夏天。

    白衣飘飞的少年看着朱自清的背影，脑海里却浮现出隔壁班女孩的倩影。

    遥望她倩影经过，发披肩在风中飞舞。

    十多岁的陈琼又是酸楚又是喜悦，还夹杂着激昂。

    家里穷，没钱给女孩买花买巧克力，甚至没有勇气向女孩表明自己的心意。

    只能默默观望，默默相候。

    候一场邂逅，或者候一场离别。

    幸好他仍年少，对方也正娇艳。

    “我要好好读书，哪怕是为了她！”朗朗的晨读声中，少年陈琼握紧了拳头：“总有一天，我会优秀到可以直面她的美丽。”

    “啊。”十多年过去了，身材走形面容苍老的陈琼挺着大肚子，说着与身材极不相符的话：“再见，我那酸甜得发辣的青春。”

    唐枫还以为自己耳朵出了问题：“陈哥，你在说什么？”

    “没什么。”陈琼吸气，掀起了第三盘菜。

    然后，他再次愣住。

    这盘子里的是菜吗？

    唐枫探头一瞧，脑子也有点发蒙——这不是树根吗？

    盘子里确实是树根。

    歪歪扭扭，既没有色，也没有香，至于有没有味？

    “你先尝尝？”陈琼将筷子递给唐枫：“你年纪比我小，应该喜欢尝试一些新鲜事物。”

    唐枫连连摆手：“你是主裁判，我怎么能喧宾夺主？”

    陈琼苦笑。

    他是真的不想吃树根。

    虽说秦川前面那两道菜带给他不小的冲击，但菜是菜，树根是树根，菜不是树根，树根也不是菜，菜和树根怎么能混为一谈呢？

    “陈老板。”系铃人秦川微笑道：“这是我新研制出来的菜品，你可是第一个吃到的人呢。”

    陈琼咬牙，索性一筷子夹了下去。

    “嘎吱。”

    焦香的树皮在嘴里书页般散开，露出里面嫩得出水的枝干。

    “很好吃啊！”陈琼眼神大亮，开始大力咀嚼。

    先硬后软，先涩后甘。

    吃着吃着，陈琼忽然身子一震。

    这树根，这树，不正是他自己？幼年时期家境贫困心生自卑，恰如种子落入泥土；少年时期意气风发又热情冲动，正像种子野蛮发育生根发芽；毕业之后处处碰壁一身技艺无处施展，好似树根被土壤淹没树叶被风尘蒙灰；如今离婚创业

    一步一步走向成功，岂不是大树于无人在意处开花结果？

    做人和做树是一样的。

    做人要行得正走得直，做树要根扎深枝发垂。

    人走得不端正就要犯错误，树根扎得不深就要被风雨吹毁。

    人有了成就就可以造福一方，树长得繁茂就可以遮风挡雨、

    做人当如树，见树如见人！

    陈琼在这一瞬间，想通了人之为人的最基本道理——人人为我，我为人人。“陈哥？”唐枫微笑道：“怎么样？谁赢了？”