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分段阅读_第 1059 章

    混在乱时空(快穿) 作者:沙柳273

    这里的食物。因为他们增加了一种烤肉,与他们吃的很类似,也用了孜然胡椒粉辣椒等味道。而且比他们做的更好吃。

    陈记的烤肉是炭火烤,综合了羊肉串和烤羊的特点,烤肉只有中午有,所以陈记中午饭时间常常人满为患。

    这天招待客人的雨桐却看到了一个熟人李亮,“李大哥怎么有空过来”

    “听说你家的烤肉好吃,我带着几个兄弟尝尝,你且去拷,尽管多上,我们都能吃”

    “好说,今天算我请客,上次还没谢谢你帮忙”

    “那怎么行!该多少算多少?你们小本经营,走了给我带上一块就行了”

    “好嘞!”雨桐招呼着坐下,上了一坛酒和几盘切好的酱肉卤水杂碎小菜等等,烤出来的羊肉被分割成一块块地端上来、肉上还滴着油汁,外焦里嫩。

    “这味道就是好!”李亮刚一尝便道。

    客人们几乎都点了一盘烤肉。外面忙碌的陈家人已经冒大汗,一长排的烤肉架放满了羊肉。陈守诚和阿福两人忙碌着。别看阿福小,那力气不比他爹差。

    一盘盘羊肉端上来,有的人临走还要带上一些。这样一忙碌就到了下午,雨桐和大哥提议买两个人帮忙:“娘年龄慢慢会老,翠翠姐结婚后会生孩子,阿福要去读书,咱们家人手不够”

    “我跟爹娘提说一下”陈志满觉得大妹说的有道理,两个妹妹会嫁人,家里真的人手不够。

    陈守诚伸伸僵硬的腰,最后点了头,后院空着,买几个人还是可以的。于是陈家多了三个十二三的男孩子。雨桐教他们学会了烤肉。陈家一家子总算解脱出来,阿福去了私塾上学。

    翠翠开始学着管账,雨桐慢慢把自己腾出来。自从李亮来过,陈家经常被官兵光顾。好在不是来闹事的,吃饭的更不敢闹事。大家都求个平安罢了!

    “你们这儿什么都好,就是太小了”很多顾客这样说。

    的确是个问题,不光别人说,就是陈家人也这样说。开大店就要有一套大铺子的措施,饭菜品种也要上档次。这不是小小的陈家能摆弄的了的。

    “有人想买咱们家的烤肉秘方”陈志满道。

    “不能卖,卖了咱们家还赚啥。客人不都走了?”陈守诚道。

    “也不是不能卖。长安这么大,咱们家能做多少?”雨桐道。

    “怎么卖?好几家都问过”

    “都卖就是”

    “那咱们家还有人来?”

    “咱们家没烤肉的时候不是也有人来吗?”

    “卖多少?”

    第458章 458.初唐记 8

    “十贯差不多吧, 每一批十人, 教一批换一批。我负责教他们, 也就是长安城里的食铺酒楼。每家都来学也是一笔不小的收入”雨桐道。

    “大姐狡猾”阿福笑道。

    “明天张贴出去,谁愿意来谁来,但是面条咱们不能教,不然真要坐吃山空了,绝了后路”

    陈家一开口,来的人络绎不绝, 长安的大小酒楼也是不少的,你家没有他家有就是落后。十贯钱谁拿不出来?雨桐跟大哥忙着登记。一批批学员分出顺序,上午雨桐就着男装开课。正好出来的成品成了现成的上桌肉。

    不过这都要她经过检验合格才能拿出去。不合格的大家吃了!雨桐不藏私,手把手地教, 一般的一批学员都在七天内学会。

    “我可提前说了, 师傅领进门,修行在个人。你们都是一起学的,现在回去拿自家的肉过来, 叫上掌柜的,咱们来一次现场烤, 烤完了品评。合不合格你们掌柜说了算!相互尝过之后你们就会知道, 每个人有每个人的味道。那是为什么?知道吗?

    一个人掌握的时间火候量的不同,味道也就不同,所以别说我藏私, 饮食本就没标准, 你做出来的大家喜欢, 就是美味,反之那就是糟粕。”

    这天下午,陈记后院热闹非凡,一排烤架,一排学员。各家的掌柜东家过来看结果,加上叫来参观的。雨桐和陈记的伙计一样上阵。考完了大家记好暗记相互品尝评论。

    觉的味道好的就给一个铜板,不限量,喜欢的就可以投。等所有人投完,开始揭晓谜底。


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