我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮

    上。

    第96章 初赛

    一场初雪过后, 美食大赛正式拉开帷幕。

    这次大赛从全国各地赶来参加的厨师不少，大致有几百人, 先经过一次大淘沙式预赛筛选, 最终选出了一百人参加初赛。

    新生代五十人, 中生代五十人, 每十人为一组。

    初赛会在每组里选出两人入围。

    正式赛会有三轮淘汰赛，最终新生和中生两组将各只有两人入围决赛，决赛各决出第一名, 最后两人角逐年度冠军。

    这次评委足足有十二人，都大有来头，于美食一道上, 颇有名气。

    因着是个人赛, 初赛不允许带助手，正式赛和决赛的时候倒是可以带一人做些杂活。

    初赛那日，外面还飘着小雨，比赛是在室内进行的，举办方租借了澜城一家五星级酒店可容纳百人的大厅。

    按照组别，在大厅里搭建了一排十组的隔板间，里面都是主委会提供的厨具调料。

    新生代与中生代比赛分别在上午十点和下午两点。

    顾想容的比赛在下午两点举行，不过这会刚过九点半她就顶着风雨过来了。

    虽然比赛在下午，可早上的准备工作也不少, 要提前抽号牌分组，领取早前提jiāo的需要的食材和厨具。

    这次初赛，组委会临时加了一律使用组委会提供的食材, 本来正式比赛和决赛也是这样，不过很多参赛选手都提出了反对意见，闹了几日，组委会这才退让，只让初赛如此。

    顾想容一开始得知这消息时的第一想法，便是这卫道争对她来的，应该是知道了她有弼马温这个杀手锏。

    当然，也许也是她多想了，不过卫道这人，她不得不防。

    前几日，她和她的团队反复商讨了几次应赛菜品，但到最后，她都觉得还是差了那么几味意思。

    简，为易，为朴。

    怎样的一道菜，看似简朴、易做，却食之有味，令评委喜爱、动容？

    顾想容思前想后，终于在大赛前一天晚上，想到了一道菜，把先前预备的给替换了。

    这不，她这会来也是要提jiāo更换的申请。

    在门口刷了自己的通行牌，顾想容带着江佩进入大厅，此时大厅已经人满为患，人声嘈杂。

    新生代的厨师们大多已经就位，外围或坐或站着他们的亲友，还有很多地方媒体。

    录制的摄像机在上空来回扫摄着，拍摄着紧张准备着的选手们，正前方的led屏上也同步投放着这一幕幕。

    顾想容只是驻足看了会，便往后台去，先是赶在截止前递jiāo了jiāo换菜品资料。

    接着又去抽了下号码牌，27号。

    不好不坏，她还挺满意的。

    “师父，你紧张不？”江佩紧紧贴在顾想容身后，看着身边来来往往的严肃着脸的参赛选手们，咽了口口水。

    这些人年纪多数都在三十岁以上，看着就是很有功夫底的。

    “紧张啊，怎么不紧张。”这会该准备的也差不多了，顾想容带着江佩缩在角落里，看着大屏幕，随口道。

    这说着，把自己的手塞到江佩手心里。

    她刚刚来之前手上冰凉凉的，这会都有些冒汗。

    “唉，我刚刚瞄了眼中生的参赛名册，好多高手啊！”那好家伙，每个人都是一长串的唬人的履历。

    “你师父我啊，只求别初赛都过不了，那就丢人了。”顾想容虽然对自己的手艺有信心，可这么多前辈在这，她的实践经验还是比不上的。

    所以，她给自己定的目标，就是正式赛能进入第三轮，起码挣三保二，不至于太难看就行。

    上午十点——

    ［本届华国美食厨艺大赛——新生代组初赛正式开始。］

    这一道声音在大厅里响起时，气氛一下拧了起来，喧闹的人声霎时止住，取而代之的是瞬间点燃煤气的喷火声，刀与食材在砧板上跳舞声。

    碗盆、利刀、食材、火焰，它们发出的烹鸣声，或清脆，或混响，此刻是那么的悦耳。

    如同战事一触即发。

    顾想容的目光一直紧盯着大屏幕，看着那些比她小，或同龄或年长的，有条不紊的cāo持着手中的食材，将它们做成一道道美味。