我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮

    却离的远些的地方。

    “云嫂，还是你来上菜。”

    顾想容说着将蒸好的八仙过海闹罗汉从蒸笼里拿出来，夹了几块烫过的生菜放在最上面，再顺时针浇上浓白热鸡汤，最后淋上热好的猪油。

    把圆盘连同酱汁碟一起放到盛菜的食盘上。

    再拿着抹布，将装有佛跳墙的酒坛从炉子上取下来，jiāo给云嫂。

    “佩佩，你端这个。”顾想容指着食盘，让江佩和云嫂一起去送菜。

    她又在食盘里放了一个大碗，云嫂对这些菜比较熟悉，一会让她揭开佛跳墙的封口最好不过了。

    云嫂点头，不多言，带着江佩就去了今日陈家划出来的宴席区。

    “一会小心点，前面有小孩子。”云嫂嘱咐了江佩一句。

    江佩赶紧抓紧了食盘两边，对着云嫂的后脑勺郑重的点头。

    宴席上宾朋满座，热热闹闹的，男人们谈论时政，女人们谈论家常，年轻小辈谈论游戏悄悄话，有些家教严格的孩子乖乖坐在位置上，有些满堂跑，喧闹着。

    佛跳墙是主桌的第一道菜，八仙过海闹罗汉是副桌的第一道菜。

    云嫂站在上菜区前，将酒坛摆上桌，手上拿着白净的纱布，轻轻的揭开坛口的荷叶，瞬间香气迸发，盈满整个宴席。

    “什么味道？这么香？”

    “好像是佛跳墙。”

    “我在云楼吃过这道菜，也没这么香啊！”

    “这个味道……咕噜……”咽口水声。

    大家纷纷看向酒坛，隔壁桌的小辈们也是勾着脖子望了过来。

    云嫂接过江佩递来的大碗，先将坛口的食材倒了出来，再将纱布裹着的食材打开，这会儿香气四溢，混合着多种食材的精华气都冒了出来。

    云嫂一边做着介绍，一边给所有人盛上一小碗。

    “我们桌为什么没有？”一位小辈看着自己桌上的八仙过海，又眼巴巴的看着长辈桌的佛跳墙。

    “爷爷抠呗。”一个胆大的，偷摸着说了句。

    陈先生是个老饕，闻着那味，早就想动筷，可自家老爷子没动，他也不能动。

    活这么大把岁数，还能体会抓心挠肺，也真是不得了了。

    老先生看着席上众人百态，心中难得得意一笑，等了约有一分钟，他才缓缓拿起筷子，慢悠悠道了句：“吃。”

    先喝一口汤汁入胃，嗯！

    好！

    好味道！

    陈老先生微眯了眼。

    “涟漪。”陈先生叫了声贺涟漪。

    虽然佛跳墙的味道很是吸人，但是副桌的小辈们毕竟也大了，不好去讨食，便专心吃起自己桌的菜，这一尝就不得了了。

    这道菜，味道也是极鲜美的！

    这个厨师的手，一定被上帝吻过！

    吃得正欢的贺涟漪突然被点名，虽然依依不舍，但是还是老实的到舅舅身边去，“怎么了？舅舅。”

    “把你们桌的那道菜装些过来，给你外公尝尝。”

    作者有话要说：　　啊，晚上码字的时候吃了碗面，耽误了点时间_(:3」∠)_

    第89章 佛手观音莲

    第二道菜, 是银鱼羹，这是一道家常菜。

    在第一道菜上菜前，顾想容已经将银鱼事先焯好, 这会儿再把切好的胡萝卜丁、香菇和茭白丁进油锅炒, 炒完后加入高汤, 再加银鱼、葱、盐味精等调料搅拌煮沸。

    随后, 用生粉勾薄芡, 再顺着锅顺时针溜蛋清，烧开后, 撇去浮沫，上碗，撒了些胡椒粉。

    顾想容马不停蹄的开始弟三道菜——子孙满堂，也就是虾泥蛋黄脆。

    第一道菜让客人们均是惊艳, 长辈们毕竟有阅历有涵养，并没有像副桌有些小辈们那样，勾着脖子, 望着上菜的地方。

    “老爷子, 这次请的是哪位大厨？这味道很挺新鲜, 我第一次吃到, 咱们澜城哪家出了这么号人物。”说话的是陈老先生的女婿, 这位也是生意场上的, 应酬颇多，也是各大酒楼的常客。

    “是他找来的，很年轻很不错。”老爷子还在慢慢品尝着这道熬了差不多24个小时的佛跳墙, 此刻口齿生香，很是夸赞了一句。

    早上见到是个年轻的女娃娃时，虽然有儿子外孙女的担