我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮

    弼马温的道了声谢。

    李通如释重负，他很怕这位容老板不愿意接这束菜花，点了点头，留下联系方式，就离开了，隔壁还有很多事要做。

    “嗷～熬～”等李通一走，贺涟漪和江佩立即对着顾想容挤眉弄眼。

    “不过，这温总也太抠了，就算他家蔬菜再难买，也至于弄这么一束菜花来啊！”笑过后，贺涟漪表达了对温柏泽的不满。

    “有什么关系，外面卖的那些花又不能吃，不实用，这西兰花和西红柿多好的，我等下就用它来给你们做午饭！”顾想容反驳道，她一点都听不得别人说温柏泽的不好。

    贺涟漪撇撇嘴。

    顾想容没理她，抱着花乐淘淘的去了厨房。

    江佩趁机赶紧打听八卦。

    躲到厨房，顾想容给温柏泽发了一条感谢消息，然后就毫不留情的把西兰花给拆了，拿出西红柿，洗了一个立马咬一口，果然是汁多酸甜可口。

    把西兰花和西红柿泡进水里泡澡后，顾想容还拍了个照片，传给了温柏泽。

    发完后，顾想宴来了电话，告诉顾想容，那个比赛是真实的，让她放心参加。

    顾想容想了下，一直以来，她都是自己一个人瞎摸索，加以前的理论经验，她到底没学习过，刀工和手法上还是有欠缺。

    现在自己厨房都是自己一个人说了算，她怕自己到了比赛现场，很可能就漏了馅。

    在厨房里琢磨了一下，顾想容决定报一个烹饪班，跟着老师系统的学一学。

    她要报一个，也好被江佩报一个。

    想到就要做到，她赶紧从厨房出去，拉上江佩把自己的想法告诉她。

    江佩眨眼：“我就弱弱的问一句，要钱吗？”

    顾想容大手一挥：“我给你付，就当店里给你学习了，不过，咱们以后可要签合同的，你可不能学完跑了。”

    江小佩笑了，傻子才走呢！

    姜多羡慕极了，友赶紧去学习。贺涟漪则是大包大揽的把找名师烹饪班的事jiāo给她去办。

    顾想容在店里每个小可爱脸上转了一圈，高兴道：“给你们做饭去！”

    *

    下午的营业时间是三点到六点，不提供晚餐，只是下午茶点心。

    菜单：玫瑰花饼，冻酸nǎi芝士蛋糕，荷叶茶，蜂蜜柚子茶。还搭配了些果酱和小菜卖。

    因为饼皮稍微花费的时间要久，顾想容一吃完午餐便开始动手，江佩照例跟在身边。

    她先将先前腌渍好的玫瑰花酱拿出来，让江佩将罐子里的玫瑰花瓣取出来，她来把花生米炒熟，然后碾碎。接着取出糯米粉，把玫瑰花瓣和熟花生碎一起放进糯米粉里，搅拌均匀，搓成一个个小圆团，搓够供应下午的量，放进冰箱里冷藏。

    花饼的面皮分成两种，一种水油面，一种油酥面。

    “帮我把冰箱里的猪油拿出来。”顾想容把中筋面粉倒进大盆子里，喊了江佩一声。

    江佩赶紧颠过去，把早两天就准备好的白色猪油拿了出来。

    只见顾想容挖了几大勺猪油进盆里，又加上白砂糖和热水，然后开始揉面，这是在做水油面。揉和好后，她给江佩分好面段，让她搓成小圆团。

    “搓好后，放在这个下面。”顾想容拿了一个大的湿纱布铺在干净的流水台上，让江佩把水油面小圆团放在湿纱布下面。

    江佩点头，认真的搓着面团。

    油酥面直接用中筋面粉调和猪油揉成团，让也搓成一个个小面团。

    油酥面搓的面团要比水油面的大，要能包裹住水油面团。

    第75章 冻酸nǎi芝士蛋糕

    江佩搓着面团, 顾想容取出nǎi油nǎi酪加白砂糖放在大盆里打发成光滑的糊糊，打个几盆分别加上蛋黄和朗姆酒柠檬汁和酸nǎi，调和成芝士糊。随后她将温热的牛nǎi淡nǎi油和吉利丁片加入其中，搅拌均匀，淡淡的nǎi香飘散在空气里。

    从冰箱里把事先用黄油和饼干碎搅拌好，装入模具里的饼干底拿了出来, 把芝士糊倒进饼干底上, 将准备好的所有模具里装好芝士糊后，再放入干净的冷藏柜。

    冻酸nǎi芝士蛋糕和没玫瑰花饼是jiāo叉着做的。

    玫瑰花饼这边