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分段阅读_第 115 章

    我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮

    云嫂将盖子启开,那浓郁的高汤芬芳喷散而出,香气萦绕在坐在场的每一个人的鼻间。

    汤清素雅,菜色鲜明嫩黄,美而香。

    云嫂:“此菜名为开水白菜,是由川菜名厨黄敬临,在清朝御膳房当值时所制,后……”

    “不用说了,这些我都知道。”陈先生出声打断了云嫂的“科普”。

    云嫂应声,便用共筷夹了一片最最嫩的菜心至陈先生的碗中,又单独布一碗汤。

    而秘书和任国荣等她给陈先生布完,这才一人夹了一块。

    陈先生夹起那片嫩白菜心,轻轻入口,微微眯上了眼,秘书十分惊奇,先生已经很久没有在吃一样菜时,这副神情了。

    陈先生吃这一片菜心,花了五分钟,细嚼慢咽,细细品味。

    菜心入喉,满口余香,回味无穷。

    云嫂惯是个会察言观色的人,她便明白,这位先生已经被小姐第一道菜征服了。

    她悄声退出。

    回到厨房时,顾想容的第二道菜蚝烙已经好了。

    “怎么样?”

    顾想容手上不停的把泡在黄酒里食材,放进橄榄油锅里翻炒,虾仁炒成ru白色后,加入鸡汤熬煮。

    另起一锅,烫了些豌豆头菜。

    “我觉得任先生的客人很满意。”云嫂回顾想容。

    顾想容点点头:“那就好,你把蚝烙也端过去。”

    云嫂应声过去。

    而饭厅里,秘书已经在向任国荣打听厨师了,他很好奇的道:“任先生这是请的国内那位名家?这味道我是第一次吃到。”

    陈先生也是很好奇,抬眼看任国荣。

    任国荣心中很是得意,“这是位新人,等用完餐,我问过她后,她要是同意,我会介绍给先生认识的。”他先卖了个关子,还要替顾想容抬一抬位。

    这开水白菜好吃是好吃,就是量非常少。任国荣也开始给他们布小菜。

    这些小菜的味道也是棒极了。

    没过一会,云嫂端上蚝烙,盘子里的蚝烙已经被切分好了。

    云嫂依旧先介绍,这次她一边介绍一边布菜,因为三位男士都有些迫不及待。

    作者有话要说:  凤凰投胎by烟柳桥下月大可爱~

    唉,作者君来了……_(?□`」 ∠)_

    明天见。

    第50章 牛nǎi蒸蛋(改)

    蚝鲜饼脆, 蘸上一点沙茶鱼露酱, 第一口酥香, 第二口嫩滑。

    这是一道小吃风味的菜肴。

    云嫂继续返回厨房,顾想容正在修剪蒸笼里的荷叶边,取出荷叶糯米蒸排骨,撒上小葱花,和红尖辣椒碎,只有一点点可提味。

    荷叶香包裹着糯米糯香, 清新里还夹着排骨的肉香, 香气四溢。

    她把荷叶蒸糯米排骨放在餐盘上,让云嫂等一会,她将豌豆头和炒锅里的鸡丝虾仁冬笋等食材放在碗底, 将烫好沥干的干丝放在最上面, 随后倒入滚滚鸡汤冲烫。

    顾想容把鸡汤煮干丝放置在糯米排骨前, 又把凤凰投胎的砂锅放在另一个餐盘里,jiāo给跟着来的佣人手上,

    她对云嫂道:“先糯米,后干丝, 最后猪肚鸡。”

    云嫂点头, 端起食物就离开。

    饭厅里, 这会儿,陈先生的话倒是多了起来,虽然蚝烙这道菜讲究猛火厚油,可老先生依旧赞不绝口。他正是一位老饕, 通俗的话讲,就是一吃货,别看他瘦,看着好像不贪嘴似的,其实他什么都吃,但是家里小辈再三叮嘱要注重保养,秘书只好对外宣称他饮食清淡。

    来来往往,请陈先生吃饭的,都是清汤寡水的,他哪里高兴的起来,所以日常正经严肃脸。

    这会难得吃到这种虽油厚却不腻的食物,他当然要夸了,先生爱吃自然懂得也多,他一面夸赞厨师厨艺精道,一面再和秘书和任国荣科普现在上的两道菜。

    随着脚步声的临近,陈先生停下了话头,望向了门边,他睿智平静的眼神里起了淡淡波澜。

    云嫂先将荷叶糯米排骨端上桌,“这是荷叶蒸糯米排骨,选用……”啦啦的一顿介绍。

    随后上鸡汤煮干丝,听在陈先生耳里,又是一通废言,好不容易等她说完,目光都递在了最后一道菜上。

    那道


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