我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮

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    牛肉粉丝汤/薄脆肉饼

    新顾客可试吃」

    顾想容发完，云淡风轻道：“一会开店的时候，江佩你就端着一盆牛肉站在隔壁门口请人试吃。”

    第48章 开水白菜

    一连三天, ［容禾］卖和牛肉粉丝相关的菜品, 各种花样吃法, 抢得隔壁三天生意清清冷冷，而且高调的试吃活动，吸引了一大批新食客。

    ［容禾］生意火bào，顾想容忙得团团转，也没有心情搭理温柏泽，后者为了能吃到她做的菜, 可谓是使用多种手段, 却无果，日日在在门口的车里吃着美滋美味的便当。

    在忙碌中，即将迎来顾想容第一次做私宴。

    她提前一天开始准备食材, 其他的都好说, 其中有两道菜, 食材她原先是想用温家别墅园里的，如今她和温柏泽闹成这般, 她也拉不下脸去找买食材。

    而她给任国荣立的第一道菜——开水白菜，虽说名字很简单, 却是一道著名的由繁化简的一道菜肴, 虽看着朴实无华, 实则极需做菜人的制菜功底。

    顾想容之所以选这道川菜，一则是此菜口味属于清淡类；二则当然是想炫技，看似简单实则复杂。她想借着这次的私宴，在圈里打出名声。

    前一天, 她下午就不在［容禾］守着，而是带了一堆食材，回到家里，她要先练习这道开水白菜。

    她先将特地从农家买来的纯正老母鸡摁住抹了脖子，放了血，扯鸡毛，开膛破肚。等她处理好眼前桶里的老母鸡，顾想容站起来掐腰笑，她现在特别想让她妈妈来看看，她如今可以杀鸡了，再也不会被抹了一半喷着血的鸡撵着走了。

    想着想着，又有些心酸，她到底是放不下那边的亲人，重重的叹了口气，开始处理其他食材。

    干贝泡水吐沙，火腿蹄子剃毛刷净，排骨剁开，然后起锅烧水，把蹄子和排骨放进开水里焯一下，去除血水和杂质，焯好后，再把这俩货在流水下冲洗干净，放一边沥生水。

    等干贝好了后，和老母鸡火腿蹄排骨一起放入高压汤锅里，加入清水姜片葱结开火煮，煮开后，倒一勺料酒，再慢慢用小火熬煮。

    锅里熬着汤，顾想容开始把鸡肉和猪肉剁成泥，这鸡肉要用鸡胸脯，猪肉要全瘦的。剁成泥后，分别在两肉泥里加上清水搅拌均匀成稀粥黏糊状放到一边。

    计一下时，顾想容便去露台上侍弄她的小菜们了，可惜的是她的暖房还没开始种菜，不然她自己亲手种上不经过化肥农yào栽种出来的无污染小白菜，肯定不比……哼，肯定不必他温家的差！

    浇浇水，松松土，捉捉虫后，顾想容起身回屋里，煲高汤时间还没有到，她无聊的搬出笔记本坐到客厅，开始看美食节目，继续刷菜谱，做笔记，回忆她以前吃的经验。

    刷着刷着，顾想容鬼使神差的在网上搜了温柏泽的资料。

    网页页面立即跳了出来温柏泽的个人资料，很详尽，他的所有履历都写得清清楚楚，还有各式各样的新闻，唯独没有花边新闻。

    一出绯闻都没有。

    人家有钱的富二代不都喜欢跟小明星小模特谈谈恋爱啥的，这位倒好，什么都没有，连个男的传闻都没有。

    鼠标点着点着，她定在了母亲白媛那一栏，出神半晌，她不知道自己这只小蝴蝶，有没有改变到她。

    胡思乱想一番后，顾想容又想到他化身小白来接近自己，戏耍自己的事，气得肝疼，她……她差点就……唉，不能想了。

    顾想容直接把页面叉掉，突然又想起那天去看的公司，她又搜了下［弼马温］。

    这家公司确实存在的，主要就是产部分农副产品，在业内口碑非常高，但是产量不高，属于价高难求。

    她撇头哼了声，又把电脑关了，又开始琢磨她的笔记。

    高汤在锅里熬煮了三个小时后，顾想容起身去厨房把火关掉，开锅用密筛勺把浮起的杂质浮沫捞尽，然后把清汤水倒入另外一只锅里，继续开火煮，煮开后，把猪肉泥放进去搅拌开来，继续调中火熬煮，吸附汤中杂质，等猪肉泥漂起，起