我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮

    没有牛肉？”

    “小姐是想吃牛肉了吗？家里只有一块了，我明天让人送新鲜的过来，小姐喜欢什么样的？”云嫂正在做菜，立即停下来问顾想容。

    “就平常家里订的。”顾想容将海鲜放在蒸锅上蒸煮时，把仅剩的一块牛肉拿出来，一块牛腱子肉。

    说是只有一块，这一块也不算小了顾想容把牛肉放凉水里浸泡。

    这时，红烧肉的香气完全散发了出来，厨房里的众人不由都看向了红烧肉锅。

    顾想容掀开锅盖用铲子给它们翻身了，那肉香混合板栗清香扑鼻而来，咕噜咕噜冒泡的水蒸气掺杂了香甜的肉香在锅边溢出，直钩人馋虫。

    盖上锅盖，顾想容继续去做海鲜酱。

    二十分钟后，顾想容把红烧肉锅里放了些盐，调小火炖煮收汁。

    第21章 瓮卤牛肉

    当锅底汤汁彻底渗透进板栗和肉里，将火关掉，用一只白瓷碗将板栗红烧肉装出锅，再将汤汁浇淋在板栗红肉上。

    接着顾想容找了一颗西兰花，掰开后放进盐水里冲泡十分钟，然后用开水焯一下盛盘，撒些芝麻芝士酱，用来给红烧肉解腻。

    趁着云嫂还有两个素菜没有做出来，顾想容把牛腱子从冷水里拿出来，倒掉血水，仔细均匀的在牛肉上抹上盐巴腌渍，随便给它做一个全身按摩，牛肉里的血水并没有完全跑干净，找个重物压在上面，尽量多挤出血水，做好后，顾想容把牛肉存放好，过个一天再来翻腌，需要腌个三五天。

    不一会儿外面陆续有车子喇叭的声响传来，顾想容猜想应该是顾父和顾想宴回来了，她清洗了几遍手，检查了下她的玫瑰花酱，就出了厨房。

    顾父是和顾想宴一起进门的，还带回来了一个中年男子，顾想容出来时，顾母对顾想容招了招手，“容容来，还不喊任叔叔。”

    任叔叔？顾想容没什么印象，但还是很有礼貌的上前问好，“任叔叔好。”

    “嗯，你爸爸和妈妈说你这次回来变了很多，看来是真的。”任国荣在见到顾想容的那一刹那，原本带着审视的眼神，一下变得慈祥许多，不过眼神里还是捎带疑惑，但是他并未再多言。

    “我们家乖宝现在可好了，这叫因祸得福。”林雅始终把陆晨晖看作是一祸害，好在她闺女回来了，还找到了自己喜欢做的事。

    顾想宴也是小辈，没有chā话，只是走到顾想容的身后，拍了拍她的肩膀。

    顾想容抿唇做不好意思状，“以前是我不懂事，以后不会了。”

    任国荣点点头，“那就好，回头任叔给你送几瓶红酒来。”

    顾想容看了下顾泰恒，见他点头后方道：“那就谢谢任叔了。”

    这位任叔应该是她爸的好友，要么喜欢红酒，要么家里做这块的生意。

    顾想容的猜测很快得到了认证，听了顾父和任国荣的谈话，原来这位任叔叔乃是澜城制酒世家，酒业龙头老大。

    而顾泰恒把人带回来的最终目的，其实就是想炫耀一波自家闺女的厨艺，顺便拉拢生意。

    晚餐陆续摆盘上桌，最后上的是顾想容的板栗红烧肉，顾泰恒看了一圈，问顾想容：“今天做了哪道菜？”

    顾想容指了指板栗红烧肉，顾泰恒点头，心中微笑，他猜的也是，他闺女做的菜，闻着味都能猜出来。

    “哦，看着很不错啊，我可要先尝尝。”任国荣没有和顾家人客气，伸筷夹了块红油光嫩、肥瘦相间的红烧肉，先在鼻下闻了下，肉香浓郁，他先咬了口肥肉。

    嗯，肥香而不腻，一口咬掉肥肉部分，再入口瘦肉，瘦而不柴，微烂而不软。

    再夹一块板栗，沙甜厚香。

    任国荣不眨眼的一口气吃了四块，顾家人发现时，第五块已经进嘴。

    顾想容嘴角翘翘，用帕巾捂住克制不住的笑意也跟着抢了一块，味道确实不错，她顿感自己真是个小天才。

    用完晚餐后，任国荣便提出了一个请求，他将在下个月请人吃饭，对方也是个出了名的老饕，嘴巴刁的很，所以想顾想容给他们做一顿饭。

    食材任国荣会把对方的喜好发给顾想容，酒水他