我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮

    放在一个大箱子里，存封了起来。

    那是属于书里顾想容的东西。

    “小姐，有电话找你。”佣人来敲门。

    顾想容带着疑惑拿起房间的电话接听。

    “您好，我是顾想容。”

    “顾想容，我是傅瑛。”

    傅瑛，这本书里的女主，和男主陆晨晖青梅竹马，是他最爱的女人。

    “哦，你有事吗？”顾想容问。

    “晨晖醒了，你不来看看他吗？”

    顾想容沉默了会。

    原来的顾想容爱陆晨晖死去活来，可她一点都没有，甚至厌恶他。

    可有些事，还是要了断，还是去说清楚的好。

    “好，我下午有时间就去看看。”

    “你……”

    “对了，江佩在吗？”上次江佩说要见番茄炖牛腩。

    “在的，怎么了？她又找你麻烦了？”傅瑛问。

    “没有啊，还有事吗？没事我就挂了。”

    书里这位女主，顾想容还是很同情的，硬生生被作者塑造成了一位圣母，开心的接纳了男主其他的情人。

    挂断电话后，小顾同学撸起袖子冲向厨房了，她怕她再不去，云嫂就要带着她的招牌微笑杀来逮人了。

    第7章 海鲜酱

    刚到厨房门口，站姿笔直，手腕处搭着一条绣着小兔子图案的围裙，面带和蔼可亲的微笑看着顾想容。

    “小姐，请。”

    顾想容点了个头，表情庄严而又肃穆的进了厨房，走到cāo作台前，另一位打杂的佣人阿香给她递了条毛巾，顾想容净了下手后，检查食材。

    最难清理的瑶柱被清理的很干净，虾仁粉中带透。

    水入蒸锅。

    “云嫂，您的厨艺是跟谁学的啊？”顾想容和云嫂闲聊。

    云嫂就像西方电影里那种标准的管家，永远腰背挺直，双手jiāo于腹前，对雇主毕恭毕敬。

    她听顾想容说话时，身体微微前倾，保持在令对方舒适的范围内。

    “回小姐，我是跟着我的母亲学的。”

    顾想容将小红葱、蒜头、指天椒和洋葱在食材蓝里取出，放至案板上。

    “原来云嫂家学渊源。”顾想容夸了一句，让出位置，做了个请的姿势。

    云嫂道了句：“谬赞。”

    云家也曾在美食界颇有名气，可惜后来家道中落，几乎无人再有先人的好厨艺。

    云菱想起云家恍神一秒，很快又恢复过来，站到顾想容的位置上，刀起到落，噔噔噔的将辅料剁碎。

    她一边切着，一边告诉顾想容在运刀时的技巧和注意点。

    顾想容认真的看着，心中默记着。

    一会锅里水开了，顾想容站在云嫂旁边将瑶柱、虾仁、干贝和火腿放在蒸锅上。

    蒸熟的食材一会油zhà的时候不容易粘在一起，肉丁比较均匀，营养成分不会流失。

    “云嫂，咱们中午一会吃什么呀？”顾想容接过云嫂手中的刀，试着运刀。

    “小姐想吃什么？”

    “我做个番茄炖牛腩，其他的还是云嫂你来做。”顾想容回道，答应江佩事她可没忘。

    “好的。”小姐做一道菜，云嫂很知足。

    一会让人多准备一些番茄和牛腩不就好了。

    顾想容现在对自己的力气还不能运用自如，还在摸索中，不过不知道是她本人的原因，还是以前的顾想容本身就是个隐藏的厨艺高手。

    以云嫂为参照，她的刀耍的有模有样。

    云嫂微微惊诧。

    顾想容得意的晃了两下脑袋，云嫂眼里充满笑意。

    云嫂：“小姐会离开吗？”

    顾想容：“什么？”

    云嫂摇摇头，道了句没什么。

    蒸锅里的食材蒸熟后，将食材蒸出的汤水收起。然后，顾想容将瑶柱撕丝，将其他食材也切成丁，反正是自家吃，肉丁大些才够劲。

    取一只铁锅热油，油温在50度左右时，将瑶柱等食材倒入，zhà至金黄色，冒着小气泡，顿时香气出来。

    顾想容在锅中倒入少许酱油、蚝油料酒和白糖，翻炒后，将那会收起来的高汤倒入锅里，用小火熬煮一会。

    另起一锅，将指天椒、蒜蓉洋葱在油锅里彭zhà一下，也翻炒至冒小气泡，起锅倒入刚刚的食材锅