田园食香 作者:恕恕

    田园食香 作者:恕恕

    杜玉娘这一番话，倒是让刘氏心里好受不了少。她细细的琢磨杜玉娘的话，越想越觉得闺女看得比自己通透。

    她只想着生气，只觉得不值得对二房的人掏心掏肺，却忘了二房的人也姓杜，最坏的两个死的死，走的走。

    如果杜河浦从此能改过自新，就是让他回到家里也没有什么。一来宽慰了老太太，二来也让自个儿男人心里头好受一些。

    至于二房两个丫头的婚事，如果她们的爹娘不在了，那自己这个大伯母是无论如何都不能干看着的。

    刘氏叹了一口气，才道：“行吧，我听你的！”左右嫁妆没有几个钱，打发了也就是了。

    杜玉娘就道：“这才是，没几个钱的事儿，您要是为了这些小事上火操心，可就不值当了。”

    “我也不是心疼钱，就是觉得老得替二房擦屁~股，心里头不舒服。”她这心里啊，一直堵得慌呢！

    “娘，您这嘴上痛快的毛病可得改一改。何必操心费力，又掏了钱，到最后因为嘴上痛快，什么好也没落下！”杜玉娘拉着刘氏的手道：“左右都是一家人，您说呢？”

    刘氏点了点头，“行，不说了。”要不说还得有个闺女呢！只有闺女最贴心，知道安慰人。

    不过话又说回来……

    “眼瞅着你长大的，这几年你的脾气可变了不少，要是换成以前，哪里还会苦口婆心的劝我。”

    杜玉娘心想，前世整个杜家都受自己的拖累，虽说杜家的不幸和杜安兴有直接关系，但是她也难辞其咎啊！

    “娘，该做饭了吧，一会儿不是请白叔叔和韩婶子过来嘛？”

    刘氏拍了拍自己的脑门，“我这记性啊，是该准备起来。”

    “您别急，我帮您……”

    娘俩就去了厨房，准备起晚饭来。

    一过晌午饭点，杜家面馆就上了门板，贴了一张东家有事，暂停营业的条子。

    杜安康去柳树胡同请白汉英和韩氏过来小聚，杜河清和杨峥在厅里头喝茶，闲聊。

    李氏和田氏在屋里陪着孩子们，而刘氏和杜玉娘，流萤则是在厨房里忙活。

    高大山也不会做别的，就拿了个小马扎在灶前烧火。

    杜玉娘要做八宝鸭，这个菜特别费事，要将鸭子拔毛，清除内脏收拾干净。再将准备好的配料，如同：糯米、五花肉、香菇、火腿、豌豆等一古脑的煮熟，拌匀调味。将煮好的馅料塞到鸭子的肚中，再将鸭肚子缝合起来，备用。

    煮鸭子的汤料也是很讲究的，里面有香叶、陈皮、生姜和大枣，八角等等，汤料的火候，也是要掌握好的，火大了，会有股窜烟味儿；火小了，料汁熬到最后不会浓稠，这个度就很难掌握。

    要把缝好的鸭子放入汤料中大火煮开，撇去浮沫后转小火，煨两个时辰左右，再上笼屉蒸半柱香的时间，就可以吃了。

    八宝鸭肥而不腻，肉质细腻，味鲜，营养丰富，口感极佳。浓油赤酱的作法，属于南方菜，北方这边，不讲究这个，也没有像这样麻烦的菜品。

    杜玉娘做完八宝鸭，十分有成就感：“这菜最麻烦，把它下锅了，就可以安心做别的菜了。”

    刘氏见闺女满头大汉的模样，实在是心疼，叨叨着：“那么麻烦干啥，干脆就切了，像炖鸡一样炖就好了嘛，味道也不差的。”

    “那怎么能一样。”杜玉娘道：“这两只鸭子，可是重中之重，重头菜。”

    刘氏也不跟她多说，手里动作麻利的切着萝卜丝。

    刘氏炸的丸子是一绝，以前家里爱吃肉丸子，现在生活好了，日子过得富足了，纯肉的丸子就不怎么受欢迎了。刘氏就用萝卜，豆腐和少量肉馅一起炸丸子，味道也很好，吃起来更弹牙，也没有之前那么腻了，更受大家欢迎了。

    娘俩在厨房忙得热火朝天，很快，杜安康就走了进来，“娘，我岳母来了，您过去陪陪吧！”

    刘氏就道：“有你祖母在，有你媳妇在，我就不凑热闹了。”

    “那怎么行，您赶紧过去吧！”杜安康道：“这有我呢，我来做。”他一边说，一边挽起袖子，准备洗手。

    刘氏就放下手里的活计，“那行，你帮你妹妹多干点，别喝把她累着了。”

    “知道。”

    刘氏把围裙摘下来，洗手走出了厨房。

    杜玉娘一边干活，一边问杜安康：“哥，你老丈人和丈母娘对你咋样？”

    “挺好的啊！”杜安康没心没肺地道：“就是你嫂子这个名字，我有点不习惯。我都喊她招娣喊习惯了，结果她从田招娣变成了白华章，总有叫错的时候嘛。”

    杜玉娘揶揄地问他：“那你私底下，喊我嫂子华章还是招娣？”

    “你嫂子说无所谓，其实我感觉得出来，她还是习惯招娣这个名字。”毕竟叫了二十多年啊！

    “那你在白叔和婶子面前，可要注意点。他们好不容易找回闺女，自然不会喜欢田家给起的名字。”

    “我知道，你躲远点，我要炸丸子了，别溅你身上。”

    杜玉娘就按下了话头，继续手里的活计了。

    兄妹俩都是厨子，晚饭做的又快又好，众人还没有聊尽兴，这边却要开席了。

    韩氏看到杜玉娘，似乎格外热情，还说起小女儿的事，嘱咐杜玉娘一定记得把柳星儿带过来的事。

    “婶子放心。”

    韩氏笑着点了点头，亲热的拉着杜玉娘入席。

    杜玉娘做的八宝鸭，真真是把韩氏惊到了，她悄声跟刘氏道：“亲家母，这是一道特别见功夫的菜啊！玉娘的手艺真是了不得，连一般酒肆不敢做的菜，都会做。”而且还做得特别好。

    刘氏与有荣焉地道：“玉娘就是喜欢做这些吃食，从小到是没觉得她有这方面的天赋，后来就像是突然开窍了似的，喜欢上这个了。”

    “女大十八变嘛！”韩氏一边说，一边给田氏夹菜，“你多吃一点，这几样都是清淡的，是玉娘特意给你做的。”

    田氏的月份大了，到了后期应该少吃油腻的食物，多多活动，以助生产。杜玉娘特意给她做了两样清淡的菜，口感爽脆，特别下饭。

    田氏对韩氏还是有些距离感，虽然明知道眼前这人就是自己的亲娘，对自己掏心掏肺的好，可是她就是觉得跟生母之间像是隔了一层什么一样。

    “谢谢娘。”

    韩氏神色为之一暗，随即又露出一个笑容来，“多吃点。”

    因为女儿的这一声谢谢，韩氏再吃这桌上的珍馐美味，也觉得如同嚼蜡似的，没有味道。

    田氏低头吃饭，没有瞧到韩氏眼中的落寞，可是杜玉娘却把韩氏的表情看得一清二楚。

    饭后，众人饮茶闲叙，打发时间。

    六子年纪小，早早的就打起了瞌睡，刘氏将他抱回屋里安置，再回来待客时，却发现白氏夫妇起身要走了。

    “亲家母，你们这是要回去了？”

    韩氏就道：“是，天也不早了，玉娘累了一天，也该让他们好好休息才是。改日得了闲，我再过来。”

    刘氏点了点头，“我送送你。”

    田氏也起身，要跟着往外走。

    韩氏连忙摆手，“你跟着凑什么热闹，天都黑了，仔细身子，别送了。”

    田氏就收住了脚步。

    男人们已经先走了出去，刘氏和韩氏跟在后头，杜玉娘在最后。

    “亲家母，你也别太难过，总得给孩子一个适应的过程。”刘氏小声道：“不瞒你说啊，我现在都不太适应，一喊就招娣招娣。”

    韩氏就笑了，“我都明白的。”

    说话的工夫，几人就来到了大门外。

    柳树胡同离着不远，可是出门还是坐车方便。

    白氏夫妇跟杜家人寒暄了两句，就坐马车往回走了。

    刘氏跟杜玉娘边走边说，无非就是田氏跟韩氏亲近不起来。韩氏呢，急于求成，恨不成现在天天跟田氏处在一起，半刻也不分开的样子。

    杜玉娘就道：“这种事情，哪里是急得来的。虽然是血脉天性，可是毕竟分开二十几年，总得慢慢来。”

    “谁说不是呢！”

    等母女二人回到前院的时候，厅里已经收拾干净了。

    王兰花连同流萤一起把屋里的残局给收拾了，流萤要帮忙洗碗，还被王兰花给赶了出来。

    “行了，让她干着吧！”杜玉娘道：“你去做你自己的事。”

    流萤连忙下去了！她是杜玉娘的贴身丫鬟，所谓自己的事，自然就是指侍候杜玉娘。

    流萤去铺了床，打了洗漱用的水，又支起一个炭盆，这才退了出去。

    杜玉娘确实累了，一顿大餐做下来，不是很轻松啊。

    她洗漱完毕以后，杨峥才阔步走了进来，他顺手把外面的袄子脱掉挂好，坐到了炭盆旁边。

    “跟爹说话来着。”

    “嗯。”杨峥笑着问杜玉娘，“累不累？”

    “有一点困了。”杜玉娘打了个哈欠，“要是不等你，我早就睡了。”

    杨峥听了这话，不由得往她近前凑了凑，“等我做什么？在老丈人家里，我可不敢造次。”

    这人！

    一刻不逗她心里都不舒坦，以前她怎么会觉得这个男人沉默寡言，不苟言笑，不善言辞？

    太毁形象了！

    “你快去洗洗，一身的酒味儿。”杜玉娘捂着鼻子道：“快去快去。”

    杨峥没办法，只能起身，认命的洗漱去了。

    杜玉娘趁机快速的钻到被窝里，盖好了被子，闭起眼睛。

    本来是想装睡一下，结果一不留神就真的睡着了。

    杨峥进屋时，就看到自己的小媳妇整个人缩进被子里，睡得特别香。

    他认命的吹了灯，把夹袄一脱，也钻进了被子里。

    明天就回家吧，一直这样待下去，他非素成和尚不可。

    第二天，杨峥和杜玉娘就回了家。

    天地良心，他们什么也没说啊，是杜家人把他们攆走的。

    杨峥刚回来，小两口久别重逢，总在丈人家里待着算是怎么回事？还是让他们回家去吧，都是过来人，谁还不知道怎么回事。

    因为这个，杜玉娘的脸红了一路，总觉得是杨峥表现太明显了，让长辈们看出了端倪，所以坚决不理他。

    杨峥表示冤枉，自己已经很克制了。

    总归是在天黑以前赶到了家，厨娘们也不知道主子要回来，连忙忙活起起晚饭来，时间紧迫，也不好做别的吃，干脆就熬了梗米粥，配上两样小菜，煎几张鸡蛋饼。

    夫妻俩也不挑，简单吃了一口，

    温饱而那啥……

    杨峥吃完饭后一直蠢蠢欲动，可惜杜玉娘根本不给他机会，不但拉着姜氏对了半天的账本，还拽着小鱼儿研究新的点心。

    最后还是姜氏看不下去了，硬生生的把小鱼儿给拉走了。五爷的脸都黑成墨汁了，此时不走，等待何时？

    这天晚上，杜玉娘深刻的明白了一个道理，虎须捋不得！还有，男人是记仇的，非常小气，记仇。

    她的腰可以为她作证。

    杨峥在家的时候，日子过得特别快，一转眼，就到了十月初十。

    这天是杜玉娘的生辰，全家上下都早早的起来准备。

    只有杜玉娘，因为昨天晚上的某种运动而起迟了，一直睡到日上三竿，才算是从被子里爬起来。

    她只觉得窗外皆是耀眼的白光，愣了一下，方才喊流萤过来，“外面是下雪了吗？”

    “可不是，这可是今年的第一场雪，下得可大呢！”

    杜玉娘兴致勃勃地道：“快，把我的厚袄子翻出来，我出去瞧瞧去。”

    流萤愣了一下，方才道：“太太，您不记得今天是什么日子了？”

    杜玉娘摇了摇头，把身上的被子紧了紧，问道：“什么日子啊？”她不会是睡傻了吧？可是，确实想不起来啊。

    “算了，奴婢去给您找袄子。”流萤翻箱倒柜的，将杜玉娘刚入冬时做的厚袄子找了出来，另外又翻出一件灰鼠皮袄子，一件白色狐狸毛斗篷。

    “外天可冷呢，您多穿点。”流萤问道：“披哪件？”

    杜玉娘快速洗漱一番，在脸上擦了一点面脂，换了好衣裳，选了那件灰鼠皮袄子。

    流萤就帮她把衣裳穿好，又给她换了厚厚的鹿皮靴子。主仆二人，这才推门走了出去。