田园食香 作者:恕恕
田园食香 作者:恕恕
外关天光大亮,床帐中有朦朦胧胧的光。
杜玉娘半睡半醒着,一截藕臂有气无力的搭在枕头上,秀气的眉毛微微皱着,似乎梦到了什么让她不高兴的事情一样。
过了半晌,某人的长睫毛颤了两颤,终于缓缓睁开了眼睛。
刚醒过来的杜玉娘,大脑一片空白,缓了好半天才省过神来,一下子就想起了昨天晚上的事,不由得暗暗恼火。
她这个人在杨峥面前,绝对半点定力也没有!
昨天晚上明明说的是正事啊~怎么说着说着,就又被他哄去了?
杜玉娘也没空想这些,赶紧起床穿衣服,洗漱。
估计小鱼儿和姜氏早早就去铺子里了,她这个当老板的,也不应该太懒散。
杜玉娘刚走到外间,正好碰到杨峥走进门来。
他一身劲装打扮,身上热气腾腾的,一看就是刚刚打完拳。
“怎么不再睡一会儿。”杨峥看到杜玉娘,便是眉眼舒展,嘴角微翘,吃过肉的男人,心情好得出奇。
杜玉娘抱怨道:“起来晚了可不成,铺子那边我得去瞧着,才能放心!”
杨峥皱眉,这个铺子现在可成了她的心尖尖了,他过几日就得走了,小媳妇不留下来陪着自己,竟然还想去铺子里。
不是有小鱼儿和姜氏嘛!
昨天晚上做了那么多点心,还不够卖?再说了,小鱼儿把所有的东西都学明白了,有姜氏帮着她,肯定是忙得过来的。
“我过几天就要走了,你还去铺子里!”这话听起来,带着一两分撒娇的意味。
杜玉娘忍不住笑了笑,“我去去就回!”她一边说,一边给杨峥打水,他每天早上打完拳以后,都是要洗澡换衣裳的。
杨峥这个习惯,家里人都知道,所以每天早上姜氏都会在灶上烧一大锅水给他备用。杜玉娘将水温调好,从屏风后面走了出来,边走边道:“姜嫂走的时候,肯定做了早饭,一会儿我们简单吃一口,中午我回来给你做……”
话还没说完,杜玉娘便觉得身子腾空,杨峥居然把她拦腰抱了起来,吓得她惊呼一声,连忙搂住了杨峥的脖子。
“你干什么?”杜玉娘杏目圆睁,看起来还真是吓着了。
杨峥挑眉,“你精神不错的样子,陪我洗澡!”
“不行不行~”什么叫陪他洗澡,这种没羞没臊的事情,怎么就这样说出口了?再说,再折腾一回,铺子那边她就去不成了。
杜玉娘还是太天真了!
折腾一回?怎么够?
……
日上三竿,杜玉娘懒懒的打了个哈欠。两个人在床帐里没羞没臊地折腾了一上午,此时杜玉娘肚子饿得扁扁的,恨不能吃下一头牛。
更让她觉得难以启齿的是,她这腰,这腿,无一处不酸,此时她已经累得连胳膊都抬不起来了,哪里还有力气去铺子里做什么点心。
杜玉娘像只猫儿一样缩在床上,动一动手指头的力气都没有。反观杨峥,却是精气神十足,一脸的食之餍足的模样。
“玉娘,起来吃饭。”杨峥掀开床帐,露出一个得逞的笑容来。
杜玉娘瞪了他一眼,这才懒懒地起身,
早上姜氏做好了饭,一直在灶上温着呢,这会儿只要热一热就可以吃了。
杨峥早年行走江湖,生火做饭都不在话下,虽然味道不一定好,但是将饭菜热一下还是没问题的。
食物的香气,把杜玉娘的活力又唤回来了。她穿好衣服的工夫,杨峥已经打了水,亲自拧了毛巾,伺候她擦手。
杜玉娘可不觉得这是应该的,这天下男子,哪个不是由自家媳妇侍候的?上到天子之家,下到平民百姓,只见当媳妇的侍候男人,却没见哪个男人,侍候自家媳妇的。
“我自己来。”杜玉娘心里发甜,脸红红的。
杨峥不肯依着她,“我来,又不是没做过。”他仔细的擦拭着杜玉娘的青葱十指,像是在擦拭什么宝贝一样,“昨个夜里还不是我帮你……”
杜玉娘连忙去捂他的嘴,“你再说,我就不理你呢!”以前还觉得他这个人一本正经,可是成亲以后杜玉娘才发现,杨峥也有油嘴滑舌的一面,甚至有时候喜欢说一些荤话,好像看了她的窘态,他就欢喜了似的。
“好了,不说了,吃饭吧!”
夫妻两坐着用完了饭,日头也升得老高,快要到晌午了。
杜玉娘把碗筷洗了,跟杨峥抱怨道:“铺子那边我是去不成了!”还想着要去帮忙呢!
杨峥就道:“要我说,你干脆多买几个人来帮忙吧?我不想你太辛苦,又要研究点心,又要看账,那怎么能行!”
买的人都是签死契卖身的,命门都在主母的手里捏着,万万没胆子把做点心的秘方泄露出去。
开铺子,是想哄媳妇高兴的,可不是让媳妇挨累的。
“铺子那边,只靠小鱼儿和姜氏肯定不行!”杜玉娘想了想,“买几个人倒是没什么,但是一定要买好的。”
杨峥就道:“这件事情你别废神了,我找人牙子踅摸合适的人,到时候给你送来,你挑着合适的留下便是。”
杜玉娘点了点头,想起还要给关静好做生辰蛋糕,便拉着杨峥上街。
“买鱼做什么?”杨峥不太明白,不是做蛋糕吗?
杜玉娘也解释不清楚,那些东西都是她师傅鼓捣出来的,她也不过是沾了师傅的光罢了。
“你以后就知道了。”这件事,无从解释,干脆先不说。
杜玉娘买了很多鱼,还买了超级多的牛乳。
幸而五岩镇是个大镇,人口众多,民生需求也多,所以不管是鱼还是牛乳,都十分充足。
杜玉娘要的多,对方知道来了个大主顾,不但把价格压低了,还主动让小伙计帮着他们把东西送到家里去。
院子里一阵鱼腥味,杨峥略有些嫌弃的看着那些鱼,问道:“这个,买这么多鱼做什么?”
还有牛乳,那东西他喝不惯,一股膻味,死贵,还不如买点肉吃实在。
杜玉娘没说话,神秘一笑,让他把装牛乳的桶子吊到井里去。
天气热,牛乳也只有这么搁,才能放得住。
杨峥虽然不解,但是但凡是杜玉娘的吩咐,他就没有不做的。
牛乳吊好后,杜玉娘麻利的回到厨房,鼓捣起配料来。
她要做烤鱼片。
这个东西并不费事,只要用心就能做出来。
但差别就在味道上!
有些烤鱼片,做出来以后会非常腥,吃起来口感和味道就差了很多。所以烤鱼片做得好,主要还在腌料上。
“杨大哥,你帮我把这些鱼全都收拾出来,要去鱼鳞,挖掉腮和内脏,去鱼骨,鱼刺。”
杨峥虽然不解,但是还是照做了,他玩刀很溜,杀鱼的速度也快,不过半个时辰,就按照杜玉娘的要求,把所有的鱼都收拾妥当了!
杜玉娘瞧他的眼神都是亮的,连忙给他打水,侍候他洗手。
杨峥问她:“还要做什么?”
“把所有的鱼肉剁成泥!”剁肉泥这个活,其实挺累人的,力度掌握不好,会非常累,剁出来的肉泥也会大小不均。
鱼泥相对来说好剁一些,杨峥拿了两把菜刀,当下左右开弓,没几下就把案板上的鱼肉剁得稀碎!他手中的两把菜刀虎虎生风,速度极快,带起一道道的残影,瞧着特别厉害。
同样,不过半个时辰,鱼泥就剁好了。
杜玉娘佩服极了,忍不住拍了自己男人的马屁,还主动送上了红唇……
结果,烤鱼片差点做不成。
等把腌好的烤鱼片压成形,放进烤窑里烤的时候,太阳也要落山了。
小鱼儿和姜氏也回来了。
两个人都有些腰酸背痛的感觉,特别是小鱼儿,她年纪小,做了那么多活,胳膊都有些抬不起来了。
姜氏心疼闺女,一向冷心冷肺的她,差点掉下眼泪来。不得不说,将小鱼儿认回来的这段时间,姜氏整个人又活了过来,以往像个行尸走肉似的,这会儿呢,又有了血肉。
“娘,我不累,真的!”小鱼儿倔强地道:“我这是跟太太学本事呢!不累!”
姜氏虽然心疼小鱼儿,但是也不想让她半途而废。
“娘像你这么大的时候,已经习武好几年了,比你做吃食辛苦多了!我师傅……可没有太太对你这么随和。那时候只要有做得不对的地方,师傅直接用打的,还要侍候师傅衣食住行……”姜氏已经有很多年不去想这些事了,现在想起来,却觉得过去的事情依旧清清楚楚的印在自己脑子里,她怕是一辈子都忘不掉了。
“娘,您那时候,那么辛苦啊?”
姜氏笑了笑,“是啊,所以说啊,你要好好学,像太太这样和善的师傅,可不好遇呢!还有啊,一日为师,终身为父,太太不但救了你的命,还让咱们娘俩团聚了,她对你有大恩,你可要像孝顺娘一样孝顺太太啊!”
小鱼儿郑重的点了点头。
娘俩一边说,一边回了杨家。
一进院,小鱼儿就闻到一股鲜香之气,她抽了抽鼻子,“娘,闻到没有,指定是太太又弄好吃的了。”说完就快步朝厨房走去。
姜氏无奈地摇了摇头,到底还是孩子心性啊。
杨峥正按照杜玉娘的要求,小心翼翼的把烤窑里的拖盘往外拿,香气就是从他们这儿散发出去的。
“太太,这是什么啊!”小鱼儿有些怕杨峥,但是先生除了板着一张脸,其他的都不错,所以小鱼儿也就把害怕转化为了尊重。
“需要不需要我帮忙!”
杜玉娘笑了笑,“当然需要了,你们快来尝尝,这个好不好吃!”
母女二人的目光就落在了烤鱼片上。
太太又鼓捣出新东西了?
“好酥啊!还有鱼的香气,但是并不腥。”小鱼儿尝了一小块,直接把自己的感受说了出来。
姜氏也不住的点头,表示自己也是这个意思。
杨峥也尝了一小块,他对这种零食是不太感冒的,但是不得不承认,这东西新鲜,没有鱼腥气,应该会有很多人喜欢的。
杜玉娘前世做过很多次烤鱼片,早就把做法和配料刻在骨子里了,故而一次就成功了。
事实上,这个配料是非常不好研究的。
“这个东西啊,不出数,要好几斤鱼肉才能做出一鱼烤鱼片来,所以,不能卖得太便宜。”
“那您的意思是……”
杜玉娘很有信心地道:“二两银子一斤。”爱买不买。
嘶~~
姜氏和小鱼儿齐齐倒抽了一口凉气~
“会,会不会太贵了?”
鱼才多少钱一斤啊?
杜玉娘问杨峥,“杨大哥,你觉得呢!”
生意上的事,杨峥不懂,但是他知道,这世上有钱人不少,还都爱独一份的东西,只有这样,才能显得他们有钱有势有地位。
“可以!”杨峥在旁人面前,话一向很少。
杜玉娘就道:“先定着吧,这东西不爱坏,你们明天早上拿去,老规矩,只有贵宾才能买。”
说起贵宾,杜玉娘不由得又问:“今天有没有人办贵宾卡。”
母女俩都摇头。
“没关系,以后办贵宾卡的人会越来越多的。”万事开头难,而且她确实需要一个机会,把贵宾卡的种种好处宣扬出去。
关家大小姐的生辰宴,倒是可以利用一下。
杜玉娘想到这儿,不由得道:“小鱼儿,辛苦你一趟,去胡同口叫霍青和柳星儿过来吃饭~”
杨峥本来都要离开厨房了,听了这话,又住了脚步,“叫他们过来吃什么饭?”
杜玉娘就走出去,与他并肩往外走,边走边道:“我有事,不过是顺便罢了!”
杨峥没说话,跟杜玉娘一起进了屋。
小鱼儿探了探头,道:“娘,您说太太胆子怎么那么大,老爷多吓人啊!”
杨峥身上有戾气,那是见过血以后堆积起来的杀气,杨峥平时压制着,很少显露出来。小鱼儿是个敏~~感的孩子,比一般人要敏锐一些。
“傻孩子,胡说什么!”老爷和太太啊,好着呢!
到了晚上,杜玉娘亲自下厨做了一桌子好菜。
酱肘子、地三仙、酥油鸡、清蒸鱼……
四凉四热八个菜,把柳星儿的眼睛都看直了。
霍青轻咳一声,暗示道:矜持!
第五百九十章 新主意
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