重生七零小村女 作者:红小酥
回来。
宋胜书沉默半晌,倒是破天荒催起了小秋:“其他复杂的东西就罢了,你明天看看能不能买点儿水磨糯米粉和糖桂花回来。还有赤小豆、黑芝麻和猪网油也要一些。”
小秋一听,就大概猜到了姥爷准备做什么点心,乐得不行,嘴上却并不说明,还略略露出一点点为难之色来,只说去找一找,尽力找来。
“……糯米面不难找,就是没糯米面,咱们家也有糯米,厨房里还有个小石磨,自己拐一些也就有了,但水磨……”
“石磨?哎呀,有那个就成了!”宋胜书一下子高兴起来,连声催促道,“赶紧吃饭,吃完饭带我去看看……看看能不能用。”
他虽然有把握,石磨就能够做水磨用,但没见着东西,他还是不敢说的太笃定。
旁边的秦戎看不下去,笑呵呵道:“您放心吧,那磨子好用着呢,小秋回家前还用它磨豆浆呢!我这就帮您搬过来去。”
宋胜书对秦戎这孩子大为好感,笑呵呵道:“嗯,还是戎子孝顺!”
刚刚咽下一口饭的成河一听这话就道:“姥爷您这可冤枉我们几个了,我们兄弟只是对这里不熟,要不然哪里用得上他啊!”成河读初中在宋家住了三年,眼见着跟宋家老两口的感情也不一样,亲近许多。
宋胜书笑得越发高兴,眼睛都眯了,连声道:“哈哈,你们都是好孩子,我知道,我知道!”
说话功夫,秦戎已经把石磨从厨房中搬到了堂屋里。而成河则很知机地搬了个凳子放在当地,好让秦戎安放石磨。
宋胜书上下左右仔仔细细地看了一遍,抬起头笑得一脸褶子道:“就是它,有了它就不愁没有水磨糯米面儿了。”
小秋也chā缝儿装作出去一趟,拎回来一小口袋糯米回来。
宋胜书接过去一看,笑容更盛,托着一小把糯米道:“好哇,好哇,这样的粳糯米黏xing稍差,但口感细腻软滑,正是做汤圆粽子的最佳材料。”
小秋也是碰巧拿了一袋圆粒儿糯米出来,没想到还歪打正着了,心下欣慰嘿嘿笑道:“我也不知道这个,也是碰巧了……那长粒儿糯米呢?适合做什么?”
宋胜书看着大外孙女儿心中感叹,这孩子心思灵活,勤快手巧,关键是比较喜欢琢磨灶上的活儿。可惜呀,这孩子已经拜了师学医,要不然要是……她倒是传承家族手艺最合适的人选。
第六百一十九章
一边笑笑道:“长粒儿糯米黏xing强,含糖分多一些,做糯米饭什么的自然也可以,但最适合的就是酿酒……南方饮用的黄酒、浊酒、清酒,都是用长粒儿糯米酿制的。”
小秋了然点头,又低声道:“我记得,建曲红曲也是长粒儿糯米做的。”
水磨糯米面的问题
分段阅读_第 1313 章
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