重生七零小村女 作者:红小酥
然后就赶到队伍后边排队。
第三百八十五章
她来的早,没多会儿看见秦大妈、石大妈还有王淑琴等街坊也匆匆赶过来,大家见了互相打个招呼,然后聊着天排队伍等买肉。
副食店照顾职工上班时间,每天六点钟上班,比其他单位上班都早两个小时。
五点五十刚过,前头人群sāo动起来,然后就听得副食店放门板窗户板的声响,随即就是副食店的职工出来维持秩序:“自觉排好队啊,今儿肉多,大伙儿差不多都能买上肉,不用挤,一个个来!”
喊声落下不多时候,就有人买上肉离开,小秋就听得队伍里一片品评声。
“嘿,这块肉真好,大厚的板脂足有五指!”
另一个道:“这块肉最少能炼出七两油!”
小秋看那拎着肥肉的人都特别喜庆,脚步格外轻快,好像捡了大便宜一样。
再往后,陆续有人拎着肉出来,买上肥肉的,自然喜笑颜开,买的肉比较瘦的,那脸上的笑就淡了些……想想三十年后,恨不能人人减肥,肥肉也早成了人人厌恶惧怕的东西,小秋就不由感叹:还真应了那句‘三十年河东三十年河西’啊!
好不容易排到小秋了,案板上堆着的肉还不少,但肥膘板脂最厚的部位却都卖完了。小秋倒是不挑,指着前腿部位的肉要了一斤半,回头看见案板底下的大盆里凌乱扔着些剔得溜光的骨棒,准备买几块。
今儿卖肉的大叔没上班,换了一个二十出头的小伙子,倒是没阻拦小秋,只漫不经心道:“……你想要,两分钱一斤不限量,你爱要多少要多少!”
剔光的骨棒炖汤才好!小秋将四五根大骨棒都捡了,委托卖肉的师傅从中间砍断,一过称,五斤二两,卖肉师傅又替她抹了二两,只收了她一毛钱。
拎着一毛钱的大骨棒往回走,排在后边的秦大妈石大妈都问她弄些光溜骨头做啥,这骨头剔得连点儿肉丝都不见,拿回去还能干啃骨头不成?
小秋只说她长个子缺钙,医生让她买点儿骨头炖汤喝,补钙!
几位大妈听得是医生说的,这才不再多说。
卖菜的柜台人少一些,菜品不多,却恰好有大圆茄,也有青椒和黄瓜、西红柿,小秋挑着嫩的买了三四个圆茄子,又把青椒、黄瓜西红柿都买了些,一起拎在手中往家走。
把肉菜拎回家,宋秀程热好了馒头盖在锅里,锅里还熬了玉米面糊糊。小秋洗洗手吃了半个馒头,喝了一碗粥,就去动手处理买回来的那块肉。
因为蒸大包子,肉不需要切的太碎,一厘米见方的小肉块最好,撒上盐和酱油喂着入味,能预防天热腐坏变质,就这样小秋还不放心,又吊进井里才作罢。
收拾完肉,小秋看看时间,已
分段阅读_第 821 章
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