重生七零小村女 作者:红小酥
子里去,按照记忆找到自家的菜窖,掀开上边盖的麻袋和木头盖子,将棚屋里放着的老旧木梯子顺着地窖口放下去,摇晃了一下试试,这才拎了只篮子,反身踩着梯子,一步一步走下去。
地窖里留的口很小,下边光线很暗,小秋走到踩到底之后站了一小会儿,眼睛是适应了下边的光线,模模糊糊能够看到最外边堆着些白菜,不太多的葱蒜,再往里则是一个干燥的沙土堆——沙土中埋藏的是秋天收的土豆、青萝卜、胡萝卜、地瓜。
眼看到了春节,储存的冬菜陆陆续续吃了大半个冬天,已经吃掉一大半了。小秋在土堆里扒拉了好一会儿,才扒出一颗青萝卜、三四个土豆来,这个时候,种土豆的还不多,即便种出来,个头也小小的,大多还不及鸡蛋大。不过,这个东西好吃管饱,小秋很顺手地收了一颗土豆。然后把其他的土豆萝卜装进篮子里,顺手把扒开的土填回去,又回身拿了三四棵大葱,两头蒜,这才转身准备出来。
一抬头功夫,小秋乐了,地窖的一侧墙上装了个简易的木板子放东西,上边居然放着一颗大冬瓜和一大一小两个南瓜。
冬瓜是个好东西啊,清炖清炒炖肉炖排骨,荤素皆宜啊。只不过,冬瓜不太好保存,能存到春节的极少。小秋一伸手,那颗大冬瓜就被她收了起来。
顺着梯子爬出地窖,她还在琢磨呢:第一次收冬瓜这么大体积的东西,不知道能不能复制呢?
她自己也没发现,这会儿她其实跟个得了新玩具的孩子差不多,憋着一股子劲儿地研究琢磨,各种新玩法呢!
小秋家只有两间房,一里一外,因而,也就只盘了一个灶台、一口锅。
等她回到屋里,宋秀菊已经熬好了小米粥,熥好了馍馍,小秋打了水洗萝卜和土豆,宋秀菊就将馍馍捡出来,装在麦草编的馍馍囤子里,稀饭则盛在一个厚瓷盆里,同样盖了,都放到炕上去,能够最大程度地保温。
宋秀菊刷干净锅,小秋也把青萝卜和土豆洗干净了,简简单单地切成一公分多的厚片,又切了点儿葱花,小秋开始炒菜。
她早就看过了,家里约摸有半斤豆油,还有半罐子,约摸一斤多猪油。
小秋直接挖了一勺子猪油下锅,猪油化开后,下葱花bào香,然后下土豆片略炒,最后才放青萝卜片儿,一起大力翻炒……最后只需加盐调味,一道萝卜土豆就能出锅了。
鸡汤还不到火候,小秋也没刷锅,借着锅底的残油,再放一把切的细碎的葱花略炒,添一碗水,待水烧开后,打进去一个鸡蛋的蛋花儿,转眼,一碗葱花鸡蛋汤就做好了。
第十四章
宋秀菊先盛了一碗小米粥给大姐喝着,这会儿小秋又端进来一碗鸡蛋汤
分段阅读_第 30 章
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