山洼小富农 作者:醛石

    山洼小富农 作者:醛石

    第379章 酿酒

    第379章 酿酒

    “叔爷，下午我们还去摘葡萄么？”

    吃完了饭，一个小家伙伸着脑袋向着温煦问道。

    这话问的温煦脑袋都快暴了，伸手在小家伙的脑门弹了个崩豆子：“摘什么摘，你们午摘了啥啊，不摘了，吃完了饭，老实的把钱领了，池塘里玩你们的水去！”

    “噢！”

    小家伙捂着脑袋，应了一声。

    师尚真和沈琪这边则是捂着嘴，在一旁兴灾乐祸乐个不停，而马老师和迟老爷子两人也是同样一脸的笑容。

    “一千五，加顿饭，差不多将近两千块，换回来了三筐不到的葡萄，这葡萄还是你自己种的，温煦，温大款，你可真行啊？”师尚真怼起了温煦一点儿也不含糊。

    温煦现在能怎么说？只得瞅了她一眼：“我有钱，我任性，我乐意！”

    “哈哈，死透的鸭子还嘴硬，那你继续任性啊！”

    “我……”温煦直接不想理她了。

    迟老爷子则是对着温煦问道：“你说要酿酒，工具都准备了没有？”

    “简单的东西都差不多了，剩下酒桶没有做了”温煦说道。

    给自己的葡萄酒温煦准备了酵母，还有十来个束口的大玻璃瓶子，大约三个玻璃瓶能装满一个木桶，第一次酿温煦这边也准备酿三木桶，一个是空间葡萄酿的，一个是空间混着种植葡萄酿的，最后一个是直接用外面种植的葡萄酿制的，反正到最后出来哪个合口味，那个一直酿下去。至于多的玻璃瓶子，温煦是为了防止出现估计失误的情况，反正备着呗，又不占地方。

    自酿葡萄酒要的工具也挺简单的，无非是几个玻璃瓶子，还有白糖之类的，温煦这边已经按着自己的记录整理好的步骤，现在唯一没有做的是几个硬木桶，温煦可没有打算用橡木，准备用自己空间里特有的木材，温煦这边也没有特别的讲究，一切是自己方便为主，直接用自己空间里的硬木做陈酿的桶。

    迟老爷子这边也是随口一问，并没有指望着温煦能酿出什么好酒来。

    接下来的时间，几个大人伺候着一帮小娃子吃饭，把这帮子小祖宗们伺候吃完了，大人这边才论到吃饭。

    “下次再也不使唤这帮小子了”温煦感慨的说道。

    不说别的，说这顿饭吃下来，温煦感觉像是脱了一层皮似的，这帮小东西凑在一起吃饭没有一个安生的时候，不是我打你一下，是你挠我一下，着实让人头痛不已，一点儿也没有早这么让人省心。

    “你原本该想的到”马老师笑着说道：“有我们这么大年纪的人有时候带孩子都头疼，更何况是你这个年纪的！”

    “那剩下来的葡萄怎么办？”迟老爷子说道：“要不这样吧，明天早我帮你去收，一天估计吃不消，两三天时间估计没有问题吧？”

    “不用了，等着下午我去找村里的大孩子，初高的，不在毕业班的没事的都请过来，一天给个一百的工钱，再向厨房那边定一套盒子饭，差不多了，十来个孩子勤快一点儿，估计一个早也差不多了”。

    温煦这下决心正事正办，别再想什么歪心思了，老实的请那些真正干活的人过来帮忙好了。

    听到温煦这么一说，迟老爷子这边想了一下也点了点头。

    几人吃完了饭，师尚真、沈琪和马老师把厨房收拾了一下，顺带着把碗筷什么的洗了，迟老爷子则是回自己的实验室督导学生的工作，温煦自然是出了门，去请和式的人明天帮忙收葡萄，听说温煦请人，大家自然很踊跃，没有一会儿，凑足了十**人。

    有了这十**人，第二天到了葡萄园的时候，也仅仅用了三个小时不到的时间，所有的葡萄都收了下来，不光是收了葡萄，小伙子小姑娘们还帮着温煦把所有的筐里的葡萄串的烂葡萄都挑了出来。

    要不怎么说这世有事倍功半和事半功倍之说呢。

    等着厨房把盒子饭送来的时候，大家的活儿都已经干好了，大孩子总有点儿拘束的，并不像小娃子这么没脸没皮的，于是温煦把饭和工钱一起发了，让他们拿着回家去吃了。

    师尚真望着屋里整整二十筐葡萄有点儿傻眼，对着温煦问道：“你准备怎么办？”

    “怎么办？不是说了酿酒了嘛！”

    温煦看到这么多的葡萄也有点儿挠头，因为温煦实在是没有想到，这么大一点儿葡萄园居然能种出这么多的葡萄，自己预想的最起码多了一小半。这样的话兑空间的葡萄，起码得四五个桶的酒。

    “那猴年马月喝的完啊？”

    虽说现在两人还没有公开，不过这事情也差临门一脚了，师尚真心也已经把自己当成半个女主人了，现在望着客厅摆法满当当的葡萄，自然而然的开始皱眉头了。

    师尚真对于温煦酿的酒迟老爷子更没有信心，觉得还不得多难喝呢，再加温煦这人本身不喝什么酒，喝的话也是少量的白酒，红的一年也未必见着喝几次，现在这么多葡萄酿成了酒，算是好喝，在师尚真看来温煦一辈子估计也喝不掉这些酒。

    更何况这些葡萄，别说在师尚真看来了，在迟老爷子看来都不该叫葡萄，简直是造孽啊，迟老爷子研究植物的都没有吃过这么糟心的葡萄。别说是迟老爷子，这葡萄摘回来，连大花和二花都不想闻，一看到这葡萄立马调头跑，要知道这可是两只熊，在自然界几乎没有它们不吃的东西，现在连它们都不想吃，可见这葡萄几乎没有救了。

    “再说了这么多的葡萄总不能一直摆在客厅吧，多占地方啊”师尚真说道。

    温煦想了一下，觉得她的话也对，而且自己酿酒，没有她在旁边打挠也是好事情，温煦巴不得师尚真不闻不问呢。

    于是说道：“这样吧，马我把它们弄到我的工作室，等着酒陈好了，再运回来放到家里的地下酒窖”。

    “嗯，这主意好！”

    只要不摆到自己面前，让自己看到，师尚真觉得是个好主意。

    “那你快点儿搬，我这边整理一下屋子”师尚真说道。

    听到她这么一说，温煦又出去把大白给牵了回来，把葡萄筐从客厅搬到门口，放到大白的背，因为路程短所以大白一次背四筐子葡萄，直接背进工作室里，来回五趟正好把所有的葡萄给搬完。

    把大白重新赶到了院子外吃草，温煦转身回到了工作室，关门顺手锁之后，温煦把四筐子葡萄收进了空间，然后自己也跟着进了空间，空间里有一个大木盆子，这东西是温煦买的，干什么用的呢，用来酿酒的时候给葡萄破皮的，说的直白一点儿把把葡葡皮挤破的。

    挤破有很多种方法，如说是手捏什么的，而温煦采用的方法更简单，直接脚踩！

    脚踩听起来挺恶心的，算是自己喝这东西沾脚丫子的味道估计也挺难以让人下咽的，温煦自然不会恶心自己，踩的时候温煦穿了天然乳胶的靴子踩。

    四筐葡萄进了木盆里，温煦穿着靴子几乎沿着木盆边，把盆里的每一个部分都踩了两遍之后，把已经破了皮的葡萄连皮带水的全都灌到了干净的大玻璃瓶子里，然后加白糖，让葡萄在和糖在瓶发酵。这里温煦特别注意了一下，资料说这时的玻璃瓶是不能封口的，因为封口会爆炸，葡萄发酵的时候会发生二氧化碳，如果空间密闭的话它会撑破容器。

    葡萄一装瓶，温煦把瓶子给摆了出来，因为空间里的时间不好把握，温煦只得把瓶子拿到了外面，这样的话几个小时等着瓶子里的葡萄皮被瓶的二氧化碳顶起来的时候，温煦好用东西再把葡萄皮给压下去，空间里转瞬时间过了，温煦哪有这本事去控制，有的时候时间过的太快也是个麻烦事儿。

    整整一个下午，温煦都在折腾自己的自酿红酒，最后到所有的葡萄都被装入了瓶子的时候，温煦这里已经有了大大小小二十来瓶的酒料，几乎把自己空间里能用到的玻璃瓶子直接都给用光了。

    接下来温煦要做的是每隔几个小时觉一下桶里的酒料，等着葡萄充分的发酵。

    正在工作室里折腾呢，师尚真在门口开始敲门了。

    温煦走过去打开了门，问道：“你怎么来了？”

    “现在什么时候了，该吃晚饭啦，你还问我怎么来了？对了，干什么还锁门啊，你鬼鬼祟祟的在里面干什么？”

    一在说着，师尚真一边望着工作室，摆的地的这些玻璃瓶子，看到整个工作台摆的满满的，不由的又问道：“怎么这么多？”

    温煦哪里能说，这里不光有摘来的，还有一半是空间里的葡萄，只得硬着头皮说道：“本来这么多啊”。

    说完为了转移师尚真的注意力又道：“那你晚想吃起什么？”

    说着伸手抚了师尚真的腰肢。

    果然温煦这边一动手动脚的，师尚真的注意力从瓶子里葡萄的多少，转移到了如何对付温煦一双魔手来了。

    “要不吃面条吧，咱们做点儿凉面吃吃”师尚真说道。

    温煦有点儿不太乐意：“这玩意儿不经饿啊，你看看咱们家里，那一个是肚皮小的，一个个都是无肉不欢的主儿，你让它们吃凉面？那今晚睡不踏实啊”。

    师尚真一听明白，温煦这是拿着栋梁这些东西作法，于是说道：“栋梁和大花它们都是杂食，整个家里你一肉食！真的，少吃一点儿肉，多吃一点儿蔬菜对自己的身体好！要不这样的吧，咱们做羊肉凉面总成了吧，我这下去煮羊肉，这总行了吧？”

    “这还成！”

    温煦听了笑着点了点头。

    师尚真听到温煦点头，嘴里嘟囔了一句：整天知道吃肉，吃肉的，也不长点儿心！

    嘴这么说，还是开开心心的下了楼梯，出了工作室准备回屋去先把羊肉放在锅里煮起来。

    师尚真刚伸手拉开屋门，听到自己的手机响了起来，拿出来看了一眼放到了耳边，同时手指在读取指纹的地方按了一下，听到嗒的一声，屋门开了。

    “小姑！”

    师尚真进了门之后，对于电话里的人说了一句，语气很客气。不过嗯了两声之后，脸色有点儿不那么好看了。

    “小姑，我的事情我自己拿主意，别说我现在已经有男朋友了，算是没有，我也不会和他们这样的人浪费时间的，再见！”

    师尚真说完，直接挂了电话。

    挂完电话之后的师尚真直接往沙发一坐，脸色十分不好，自己嘀咕了几句之后，情不自禁的向着身后望了望，透后后面的窗房看到了工作室，虽说看不到温煦的人影，但是师尚真知道，温煦在里面，于是心情又跟着好了起来。

    第379章 酿酒