大鉴定师 作者:冰火阑珊

    这一件紫砂壶，可以说与鉴定信息中的一模一样，甚至比在信息中看到的三维图像更加真实，更加的精美。

    正对着他的壶面，正是那一幅孤雀雪梅图，一株梅花在壶身右下，蜿蜒向上，几乎跨越了整个壶身，而画面中，一只小雀孤零零的贮立在枝头，似飞未飞，其立体感非常强烈。

    在梅花枝头的下方，他同样看到了鉴定信息上的款识，湖帆道兄正画，寒汀。

    这一个款识，不用多说，是江寒汀所留，而其上的孤雀雪梅图，也是他所画，江寒汀此时，受到过周总理的邀请，为人民会堂绘制巨幅红梅图，可见其画梅的功力如何。

    没有了油漆，这一件紫砂壶，放在桌子上，显得是那样的富有韵味，让人感觉整个房间也是变得古色古香。

    此时，陈逸心中所涌出的完全是激动与惊喜，这一件价值千万，顾景舟大师的作品，终于去除了全部的油漆，重见天日了。

    自从学会了泡茶，他便对茶道文化了解的越来越深，能够拥有顾景舟等一些大师的紫砂壶，这恐怕是所有茶道爱好者的愿望，而现在，他实现了这个愿望，而且这件紫砂壶，还是顾景盘大师为朋友专门制作的，整个世界上只有五把，可以说是集陶艺，书画，篆刻于一体，珠联璧合，完美至极。

    陈逸伸出手去，想要将这件紫砂壶拿起来，看看其背面和底款，就在手快要触碰到紫砂壶时，他忽然起身，来到洗手间，将手清洗并擦干净，这才回到了桌前，轻轻拿起了这件紫砂壶。

    紫砂壶的另一面，有两句诗文。细嚼梅花雪乳香，寒汀兄为余画壶，倩自题，这两句刻字。无疑是证明了画上的孤雀雪梅图，正是江寒汀所画，而这些刻字，是吴湖帆亲自刻写。

    陈逸将壶轻轻倒立过来，看了看其底款，壶底下方，则是顾景舟三字印款，其字迹十分的独特而精制。

    将壶轻轻放于桌上，他缓缓的打开了壶盖，此时里面如同外表一样。再也没有了一丁点的油漆存在，包括味道也是如此。

    在壶刻上，有着景舟二字的阳刻印款，其字体与壶底可以说是一模一样。

    这个紫砂壶上，有着顾景舟大师的紫砂和篆刻工艺。更有着吴湖帆的书法，江寒汀的书法与绘画，可以说是天下独一份。

    其他四把壶上，同样有着其他人的刻字，但是由江寒汀书画，吴湖帆书法的壶，只有这一件。

    陈逸看着这件粟色的紫砂壶。面上的激动依然未曾退去，真正观赏了这紫砂壶，才知道这壶如何能价值千万以上。

    高存志所送给他的那件紫砂壶，虽然是名家之作，但其所展示的不过是精湛的陶瓷工艺而已，而这把壶。却是集陶艺，书画，篆刻于一体，哪怕是与顾景舟同时代的那几人，都未能有过这样的成就。

    除了本身所拥有的陶艺之外。顾景舟还旁涉书法，绘画，篆刻，金石，考古等等，这些东西，都在他所制作的紫砂壶中，有所体现。

    如此，顾景舟，才被称之为近代陶艺家中最有成就的一位，所享声誉，可媲美明代制壶大师时大彬，也有了一代宗师，壶艺泰斗的称号。

    摸着这紫砂壶润滑的表面，陈逸的心境，始终无法平静，就算换做了他的师兄，高存志也是如此，原因只是因为顾景舟大师的壶，千金难求，特别是如此意义重大，只有五把的紫砂壶。

    陈逸忽然想起了在天京古玩城那家秦古斋时，所发生的事情，他将手放入壶中，然后轻轻用嘴吹了一口气，几乎就在吹气的瞬间，他的面上露出了惊异之色，在壶内，他可以清晰的感觉到自己所吹过来的一道道气流。

    此时，陈逸有一种强烈的欲望，那就是用这紫砂壶，泡一壶茶，想享受一下顾景舟大师紫砂壶所泡出的茶液，味道究竟如何。

    一个紫砂壶外表与内在，都可以影响到茶的味道，紫砂壶的工艺好，用料好，所泡出的茶水自然有所不同，其外表，能够给人带来精神上的欣赏，再加之茶水的味道享受，可以说是非常美妙。

    而如果一个紫砂壶外表粗陋不堪，不说其内在工艺，单单是外表，就足以让人难以下咽了。

    学会了泡茶，陈逸现在在茶道上的了解，已然达到了一个很深的境界，对于紫砂壶适合泡什么茶，早已非常熟知。

    紫砂壶所适合泡的是铁观音，大红袍一类的乌龙茶，也就是半发醇或者是全发醇的茶叶，因为这几类茶叶适合高温闷泡，味道会更好。

    而如西湖龙井，信阳毛尖之类的绿茶，则是不宜用紫砂壶冲泡，因为绿茶在高温闷泡下，会变黄煮烂。

    除此之外，紫砂壶还会吸收茶水中的香气，绿茶本身香气就很淡，再被紫砂壶吸走，茶就没有原来的味道了，另外，绿茶本身冲泡时，会使茶叶舒展开来，而如果用紫砂壶冲泡，那就无法欣赏到水中美丽的茶叶，所以，用玻璃杯或者盖碗，是冲泡绿茶最佳的器具。

    就像他所冲泡绿茶时的凤凰三点头，在紫砂壶中，绝无法实现。

    此时，陈逸迫不及待的从储物空间，拿出了铁观音的茶叶，在临走时，高存志给了他许多茶叶，其中有铁观音，也有毛尖茶，基本上都是品级很高的茶叶。

    陈逸这次用顾景舟大师的紫砂壶，所要冲泡的正是铁观音，这也是根据石瓢壶的器型来决定的，这一类壶身筒较矮，在冲泡时，茶壶会在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。

    将铁观音茶叶拿了出来，陈逸轻轻的拿起这把石瓢壶，用沸水内外清洗了一下，虽然这把壶是经过鉴定系统洗白后的，但是必要的养壶工作，还是必不可少。

    一切工作准备就绪后，陈逸将茶叶投入到了紫砂壶中，不由感叹了一声，这把壶泡了铁观音，以后就不能再泡其他的茶叶了。

    一壶一茶，这正是养壶的基本要求，紫砂壶可以吸收茶水中的香气，长久冲泡一种茶叶，会在茶壁上生成一种茶锈，这并不是垃圾物质，而是紫砂壶的一种特性和优点，一旦这种茶锈越积越深，就算是空壶之中不放茶叶，注入沸水，也会有茶香出现。

    如果冲泡了其他与铁观音味道不同的茶叶，这无疑会破坏整个壶冲泡茶水的味道，之前不断冲泡茶叶所帮的养壶工作，也是前功尽弃了。

    这些知识都是他在不断泡茶，与人交流中所学到的，而高存志所送给他的这把紫砂壶，他同样也只把铁观音，时不时的会用玻璃杯或者盖碗泡些绿茶来尝尝鲜。

    与绿茶中的凤凰三点头一样，用紫砂壶泡茶时，同样有着一些极为韵味的词语来形容。

    而泡铁观音时，共分八道程序，第一道便是白鹤沐浴，便是洗净茶具的意思；乌龙入宫，将茶叶放入茶具；悬壶高冲，这是冲茶；春风拂面，是刮去茶具中飘浮的白沫；关公巡城，这便是倒茶，把泡一两分钟的茶水依次巡回注入并列的茶杯中；韩信点兵，茶水倒到少许时，一点点均匀滴到各茶杯里；最后两道鉴尝汤色和品啜甘霖便是看茶和品茶了。

    哪怕是自己泡茶，这几道程序，陈逸也没有丝毫的省略，泡茶，享受的就是这种泡茶时的茶道文化。

    看着旁边所用的酒店纯净水，陈逸不由一笑，现在拥有了储物空间，或许他要抽时间，去找一些天然的山泉之水放入空间之中，想必泡出的茶水，绝对会更加的美妙。

    在茶水倒入紫砂壶中之后，随着时间的推移，一股香气便从水中四溢而出，而且越来越浓。

    第一次泡的茶水只是用来洗茶暖具，在第二泡十五秒后，陈逸便将壶中的茶水倒入了杯中。

    此时，一股非常独特，香气清高，而且醇厚悠长的香味，从壶中慢慢的散发出来，让陈逸不由自主的深吸了一口气，面上露出了惊喜之色。

    果然，同样的水，同样的茶叶，用这把紫砂壶所泡出的茶水，在香气上，已然比高存志送给他的那一把要更加的浓郁和独特。

    陈逸将茶壶慢慢放下，然后拿起杯子，看了看汤色，这一杯茶中的汤茶橙黄明亮，又有一股绿绿的色泽，可以说是铁观音中的上品，也就是俗称的绿豆汤。

    不同的壶，不同的冲泡方法，不同的冲泡时间，都会让茶叶的香气和汤色变得不同，而他现在所泡的茶液汤色，如同香气一般，比他原先拥有的那把紫砂壶的色泽，要明亮许多。

    陈逸闻着香气，看着汤色，早已忍耐不住心中品尝的冲动，轻轻拿起杯子，先小啜了一口，顿时眼睛一亮，感觉满口生香，舌尖生津，第二口，依然慢慢的品味，其味道十分的醇厚，而且香中有韵，韵中回甘，第三口，直接将杯中茶水一饮而尽，一股兰花香气涌入口中，似乎直达心腑之中，可以说让人回味无穷。