美食征服全位面 作者:迎君

    第66章鲜锅嫩兔

    江知长这么大还从来没有听过有人这样叫他,这样亲密宠溺的语气瞬间就戳了他的小心脏,恨不得抱着时尧、把脑袋都埋在他胸口上。

    这大概就是恋爱的心情了。

    “晚安。”江知平静下来，这才把头埋在时尧肩膀旁侧，伸轻轻覆上了他的小腹,搭在上面。这是两个人都觉得舒服的睡姿。

    时尧被他这么亲近地靠着,浑身都舒适柔软了起来，很快两人都甜甜地睡过去了。

    江知只有在自己家才肆无忌惮地睡大觉，第二天一大早他就醒来了。他睁开眼轻轻一动,时尧也醒了过来。

    “怎么不多睡会？”时尧感觉才一闭眼、一睁眼，一晚上就过完了。

    “嗯，不睡啦。我想看看怎么料理那些巨兔,那兔子也太大了，之前还没整过巨兔。”江知果然还是一心想着做吃的。

    时尧也坐起身来：“我跟你一起弄。”有很多事情时尧从来都没亲身体验过,只不过和江知在一起做这些事，不管怎么样都能心平气和，甚至从体味到了快乐。

    江知起来洗漱后,就到厅门口查看口缸里腌浸着的兔肉，昨晚处理了巨兔后，全都用开水焯了一遍去血水,然后经过一晚上的腌渍，这肉已经被香料、汁水深深渗透了。

    他们俩起得早,这时候没别人,干脆撸起袖子开干,江知又找s00006要了特制的巨大烤架和钢针。

    时尧知道他想烤兔子,主动用长针把巨兔穿好，这兔子很重，除掉了兔头和各种内脏后也还有五、六十斤，时尧二话不说，直接用神力让串好的巨兔浮在半空。

    “谢了！”这样一来，江知不用自己转动烤串，只管催动了恶魔火种，橘红的烈焰瞬即缠绕上兔肉。

    江知能催动的恶魔火焰旺盛，整条一米多长的兔子都在熊熊燃烧。油脂被炙烤得噼里啪啦的声响很好听，原本红亮粉嫩的兔肉外皮过了一会儿就被烤得油滋滋。

    他时不时减弱了火势，给烤兔刷一层层油着色，继续烤制。时尧接到他的眼神示意，就会让巨兔转个面继续烤。

    过了好一会儿，江知用长刀刺进去看了看熟了没有，刀身没有血色，肉香也越来越浓郁，几乎弥漫笼罩了整个大院子。

    邱玉等人睡梦闻到这浓郁的香气，竟然硬生生被香醒了。她不由地吞了吞口水，努力吸了吸鼻子，不是做梦，是美食的味道！

    是江知正在院子里做菜！

    她马上清醒了，两下穿好了衣服，冲出房门，刚好邱扬也醒来了，一直乖乖地呆在门口，自己一人坐着没出去打扰江知二人。

    知知哥和时大哥在一起做菜，他才不要上前去打扰俩人呢。

    江知做了香辣烤兔，还努力亲撕了烤兔，美名其曰“撕烤兔”。

    他看见冰柜里还堆着不少鲜兔肉，挑了两扇肥美的兔腿，解冻漂了血水、切好了用淀粉、胡椒粉、鸡蛋清等腌渍几分钟，在热油锅里滑散，粉嫩的兔肉稍稍变色就盛起，炒香了青椒段、姜丝后一起加水焖，鲜锅嫩兔起锅。

    他想着邱玉、邱扬两姐弟一定很久没好好吃过米饭了，还特地蒸了一大锅白米饭。

    “你们醒啦？刚好，可以吃早饭了。”江知不好意思笑笑，“我醒得早，在院子里捣鼓，吵到你们睡觉了吧。”

    “没有！我倒是一万个愿意你们天天用这样的方式把我叫醒啊……辛苦你们大清早就起来做菜了。”邱玉爽朗笑道，这香味可真的太勾人了，能把人瞬即从美梦里唤醒的美食是宝啊。

    而且，居然能吃上江知亲做的菜，邱玉简直要笑出来。

    小扬其实馋了更久，但看着知知哥忙活了一早上，他赶紧去收拾碗筷摆好，还想主动帮忙搬大盆的撕烤兔。

    姐弟俩好久没吃过米饭了，邱玉小时候多少还见过米饭，邱扬则好奇又期待地望着粒粒分明、饱满的热腾腾白米饭，江知笑着让他们赶紧尝尝看看合不合口。

    小扬低头夹了一口白米饭，吹凉了送进嘴里，软糯糯的、嚼起来还带着米香，最后竟然还有甜丝丝的滋味！

    他们这些后来出生的孩子都是吃变异植物的块茎研磨的粗糙淀粉长大的，从没尝试过白米饭。

    江知瞧他一直吃米饭，不禁心里叹口气，面上却不显。

    “小扬，吃点肉哦。”江知给他夹了一筷子的鲜锅嫩兔。

    “谢谢知知哥！”邱扬捧着碗吃，这嫩兔果然名副其实的又鲜又嫩，因为是用兔腿肉烧的，肉质细嫩紧致，肥美不腻，焖煮之后吸了不少的汁，很是美味。

    而香辣撕烤兔和鲜锅嫩兔的口感滋味完全不同，撕烤兔的口感和昨晚邱玉做的烤兔差不多，外焦里嫩，但江知的撕兔足足浸泡了一晚上，又因为用地狱火控制得好、再加上时尧的转动配合，这香辣烤兔焦香的外皮之下，包裹着浓香的肉汁，一口咬下来，香辣微麻的滋味冲击口腔，里面的嫩肉也是入味多汁的。

    “好好吃！”邱扬吃得两颊鼓鼓的，“知知哥辛苦了，你也多吃一点呀！”他说着，站起身来，给江知夹了一大块的嫩滑兔肉。

    “嗯！谢谢小扬。”江知笑得眼睛都弯起来了。