美食征服全位面 作者:迎君

    他打开s00006，既然之前直播间能够提供特制的食物盒子，江知想，最简单的烧烤细签子小六肯定也能拿出来。

    “小六，有没有细长的烧烤竹签子呀？”江知问。

    s00006：“根据描述，有以下六种签子，图片价格如下。”

    江知花了10星币向小六买了粗、细各100根的烧烤签子。他从随身空间里拿出了不少东西，鸡翅、小鱿鱼处理了之后加上肉桂、八角、香叶、料酒、胡椒、黑椒腌上，考虑到大家口味的差异，江知特地分了辣味和不辣两盆。

    他特地取了肥瘦相间的牛肉、猪肉切长条，洒了孜然粉、倒入调好的鸡蛋清、老抽、料酒腌上，用得上的鲜虾、青椒、土豆、洋葱、地狱甜椒、韭菜、紫茄、野菌等等也全都处理好备用。肉类需要腌渍的时间不少于四个小时，江知估算了下，完全可以在黄昏前吃上烧烤。

    已经收拾好了的裴言想着给大家做饭，跑出来就看见江知在忙活。

    他怕打扰江知，在一旁好奇地静静观望，被各种调料的香味弄得心痒痒。

    江知发现了他，笑着道：“阿言，先借用你的天井台一会，我弄点东西。”

    裴言怪不好意思的，忙说：“哪里要分你的我的。不过，江知你又在做什么好吃的呀？闻着真香啊……”

    江知给他通俗地介绍了“烧烤”，自己也忍不住馋上了：“今晚我们就吃这个，焦香浓郁油滋滋，哎！”

    他问裴言：“你们能吃这些东西么？昨日吃过野菌，可有什么不适？”

    裴言摇摇头说：“可以的，要说不适倒也没有，就是吃过一次就忘不了了……”裴言自己说完都脸红了，江知闻言哈哈大笑。

    “要腌渍的时间好长啊，这和我们做灵膳也挺相似的。”裴言想了想，虽然食材和做法极大不同，但其实两者似乎没多大区别，他见江知忙着准备晚饭，自己也开始动做午膳。

    江知瞧他用灵力灌注熬制一锅浓郁的绿汁，好奇问道：“这又是什么？”

    “这是滋润筋脉的凝气草、降燥祛湿的阴阳草，等会儿放凉了能做羹。”裴言说道，江知对他们这儿的灵膳很感兴，一边调配烧烤的料粉、酱汁，一边向裴言请教。

    自小就修习灵厨之道的裴言侃侃而谈，说得头头是道，江知听得惊讶地合不拢嘴，想不到这位面的灵膳居然有那么多神奇的药效，他心里坚定了要“偷师”的念头。

    吃过裴言准备的午膳，大家多看了两眼天井台摆着的满满当当的食材，对下午的烧烤更是充满了期待。阿毛身兼重任，守在天井台，看着所有的食材。

    江知和裴言互相交流了会儿，裴言把自己带过来的所有灵草都拿出来教江知辨认，江知对吃的上心，记忆起来飞快。两人说着说着还动实践上了，他们有模有样地古今结合，用那降燥祛湿的阴阳草和冰糖，熬出一锅淡青透明的汁水，过滤后加上适量的柠檬汁，江知尝了一口，是一种浓烈草木清香、有点儿辣口的味道，有一股柠檬果汁和辣烈酒水的滋味。

    若是冰镇了，用来配烧烤简直再适合不过了！

    裴言听完了江知的描述，还挑出几味灵草、灵药：玉露冰，清凉降火，有护养五脏六腑之效；水藤，清热解毒、滋润血脉……

    烧烤还没开始，江知就已经兴致勃勃地与裴言忙活，一个冰火轮番上阵，一个不断灌注灵力，齐心协力提前做出了各式各样新款灵膳——果冻似的晶莹透明、软滑q弹的玉露冰冻；堪比冰啤、果汁的阴阳草精粹浆；经晨露、山泉、月华滋润的水藤煮煎的雪白琼浆。

    明明还是一样的灵材，稍稍加了点东西、改变烹饪方式却做出了截然不同的美味。裴言对江知更为崇敬，江知可真是太厉害了。他一直以来是勤学苦练，加上过人的天赋，这才小有所成。今日和江知在一块儿交流，却是大大启发了他，令他茅塞顿开。

    裴泽徵等人亲眼见了，也大为惊叹。等到太阳移至山背，江知便开始准备烧烤了。他们选的地点在后院，这里露天宽敞，凉快自在，江知在泥土草地央搭了石头架，搬出了小凳子，大伙儿全都可以围着坐。

    除了时尧和阿毛，其他人都江知所弄的一切都是新鲜好奇的，他们看着江知催动了火种，架上长长的烤架，把串好的十几串鸡翅、小鱿鱼摆上烤架，已经完全腌渍入味的肉被江知刷上一层油。

    随着江知控制着火的大小，很快就有油花滋滋响，他们眼见着江知慢慢转动签子，上面的肉齐齐翻转了个身子，露出了另一侧被烤得金黄冒油鸡翅，焦香四溢的鱿鱼。

    烧烤吃的就是重口。江知转动着串，等到烤架上的肉五成熟时洒一些料粉，料粉是用孜然粉、黑椒粉等调制。烤至成熟时刷蚝油、酱油等混合调制的酱汁，他还特地挤了柠檬汁，等会烤牛肉串、猪肉串浇一点更美味。

    第41章烧烤之夜

    暮夏夜晚里,一扎扎冰啤，配上焦香油亮的烤串,一口滚烫热辣的烤翅、料粉浓厚、酱汁香醇的肉串,一口冰啤酒下肚、酣畅淋漓,撸串喝酒、热热闹闹,那才叫美妙的夜生活。

    因为江知直接用火种烧烤，只有肉香弥漫,没有烟熏火绕，大伙儿只觉这烧烤的短短四分钟变得非常漫长难熬,好在很快，江知就把刷了蜂蜜和酱汁、洒了料粉的鸡翅烤串拿起，分发给在座的人和旁侧的阿毛。

    江知朝他们笑道：“快尝尝！”他们每人上都拿着两根四只鸡翅、两根小鱿鱼,看了彼此一眼,都笑着低头吹吹凉气。两个小的也乖乖学着大人们的样子,认真吹着上的烤翅,看大人们心急地尝一口,心里纳闷还好烫好烫，师父怎么就吃上了，二师兄吃得眼睛都闭上了在颤抖。

    棕褐发焦的鸡翅外焦里嫩,咬下去外表酥脆焦香,油滋滋的，满口都是酱料的浓厚香味,而里面却是软嫩细滑得叫人不敢相信。

    腌渍的浓香几乎瞬间充盈了他们的口齿,这是一种带着独特的草木清香、坚果香味的辛麻滋味,还有一丝丝甜香，肉嫩滑鲜香，肉汁甜辣美味，就连骨头都酥香得叫人忍不住啃了起来。

    鱿鱼烤串很有嚼劲，裴言等人不太习惯这口感，这是他们从没吃过的食材——这个时候还不兴在海里捕捞海鲜。不过却也是越嚼越香，味鲜肉美的鱿鱼很快也被一扫而空。

    众人心里只有一个感觉：真是太好吃了！

    不需要用言语说出来，江知光是看他们的表情神色都已经知晓了，他愉悦一笑，继续往烤架上放肉串。

    时尧吃的是辣味的，他跟前的盘子里还放着许多重口麻辣的烤翅。