桃家村种田轶事 作者:小等娃

    桃家村种田轶事 作者:小等娃

    第一七一章 斗鸡菇

    李氏从村里几个靠谱的老姐妹家溜达一圈回来，见桃氏回来了，高兴的拉着问长问短，虽说桃氏怀的是外重孙，但也是重孙辈啊，一代人一代感情，特别是老人，常说道‘隔辈亲’就是说祖辈与孙辈之间的亲情更加浓郁亲密一些！

    张氏问道：“娘，你都找谁打听去了？”

    李氏道：“还能有谁？你二婶四婶五婶家肯定要去的，还有长武媳妇长祖媳妇那边我也去打了招呼，你大婶那边我就没去，桃老大身体不好，她也操心的很，我也不想拿这些事去烦她！”

    张氏听李氏口中的媳妇婆子都是村里叫得上号的靠谱人家，也就放心了，说道：“这都八月底了，要是有合适的闺女，两家能定来的话，最迟也要到明年才能过门！”

    李氏点头，说道：“是啊，要赶到腊月里过门，可是忙不过来，再说，当初大宝的事拖着后面几个弟弟，连带的我也跟着急起来，虽说时间赶了点，但这三个孙媳妇我也是很满意的，如今剩四宝，我这老太婆可得慢慢挑上一挑。”

    张氏急道：“娘，你可得悠着点挑，别把四宝耽误了，明年四宝都十八了，村里同龄的小子好多都抱上娃了！”

    李氏道：“放心吧，我心里有数！”

    桃氏得知奶奶在给四哥张罗媳妇，也是由衷的高兴，她问李氏道：“奶，你最好给四哥挑个厉害的媳妇。像丫丫姐那样脾气的最好！”

    李氏听桃氏如是一说，想起往日四宝被丫丫撵的满村跑的情形，不是很乐意道：“为啥？四宝不是最怕丫丫吗？你这个当妹妹的不心疼你哥，我这当奶的还心疼孙子呢，找个厉害的媳妇，把咱四宝管成个耙耳朵，这可不行！”

    桃氏想了想，点头道：“也是哦，孙女考虑的确不周到，真要是找个厉害的。把四哥管的服服帖帖。岂不是要把四哥欺负一辈子！”

    张氏也赞同李氏的观点，说道：“四宝性子憨厚，可不能找个厉害媳妇！”

    刘氏笑道：“哪有你们说的那么邪乎，丫丫小时候是性子泼一些。嫁人后相夫教子不是做的挺好吗？你没见她对小虎温柔体贴的模样。哪有小时候那个泼辣劲！”

    李氏道：“这缘分天注定。三宝媳妇和孙女婿不就是活生生的例子吗？千里之外的人儿，只要有缘分啊，肯定是要结到一起的！咱就耐心等着吧！十里八村的好闺女。总有跟咱四宝有缘法的！”

    刘氏几个都点头，纷纷发表意见。

    桃三爷溜完驴回来，心情也不似早晨那般低落，哼哼唱唱的把驴牵到后院草棚里。大黄黄在村里野了一圈回来，踱到女人堆边侧卧着，添起腿毛来。

    桃氏在娘家吃了晚饭才回的，趁着天黑，她又赖着殷修竹背着她回去。殷修竹自是高兴，满足的背着小媳妇回了山腰，心里盘算着日子，但又思忖着媳妇年纪小，不敢做出出格的事，咬咬牙决心忍到孩子出生再说。

    秋老虎没有嚣张多久，就被早霜和浓雾打败了，天渐渐冷起来，桃家人都穿上了夹袄御寒。

    桃三爷带着儿孙把地里干透了的玉米杆和高粱杆收回来，堆到柴房里，又给殷修竹分了些烧炕用。殷修竹只需要烧他和桃氏住的子，用不了多少柴火，桃家送来的稻草麦秆和玉米杆完全够烧了，至于做饭的柴火，是殷修竹从后山砍来的枯树和灌木，砍成小截儿堆叠在后院墙角，这种柴火可不是稻草麦秆儿可比的，不仅火旺，而且持久，要不了几块柴就能做一顿饭。

    正所谓靠山吃山靠水吃水，殷修竹如今正是如此。不仅柴火从山上砍，泉水也是西山的恩赐，秋阳好的日子，他还会沿着山腰进到山里，寻些野蘑菇和木耳。他是北方人，北方这种山珍挺多，他虽没进山采过，见到同样的蘑菇和木耳也是认得的。出于谨慎，殷修竹会把采摘回来的野蘑菇和木耳交给桃三爷辨识一番，毕竟天南地北无奇不有，不一定外貌相像就是同一种东西。

    桃三爷每年秋季也会进山采些山货，对山里能吃的山货很是熟悉。他指着一种小碗状的木耳说道：“这种木耳是青冈树长的，可以吃但不能吃新鲜的。必须要先晒干，吃之前再用水泡发。”

    桃三爷把不能吃的树耳挑出来放一旁，说道：“听说这青冈树是烧冈碳的好材料，咱们村的人不懂烧制方法也没人去砍来烧炭，这样更好，省的为了烧冈碳把这山林给砍秃了！”

    桃三爷又挑出一种黑灰色的蘑菇，道：“这种蘑菇是榆树桩子上长得，吃起来味道不错，但吃多了会肚子疼，想来是有毒的，最好别吃！”

    殷修竹赶紧把黑蘑菇扔掉，继续虚心听桃三爷传授经验。

    桃三爷又挑出一种白色伞状蘑菇，笑道：“这个好啊！这是斗鸡菇也叫鸡枞，可以吃的，味道还很好哟！你这个斗鸡菇的菇伞已经撑开了，说明这棵斗鸡菇长老了，口感也差些。采斗鸡菇必须要选时机，雷雨过后两天就是采摘斗鸡菇的最好时节，那时候斗鸡菇刚从土里冒出来菇伞半撑，最是美味！”

    殷修竹接过桃三爷手中的斗鸡菇，问道：“爷爷，这个菇伞开全了还能吃吗？”

    “能啊，只是相对新发的斗鸡菇味道差一些。”桃三爷说道。

    殷修竹把不能吃的全部丢掉，把能吃的青冈木耳和斗鸡菇挑选出来，给桃三爷留了大部分，自己带了小部分回家，准备给自家小媳妇炒着吃。

    桃氏看到斗鸡菇眼睛都绿了，高兴的嚷嚷道：“啊，斗鸡菇，这个炒菜最好吃了。”说完，还咽了咽口水，恨不得把殷修竹手里的斗鸡菇生吞了。

    殷修竹把装山货的小篮子晃了晃，又举得高高的，笑道：“乖乖等着吧，我去做中饭！”

    桃氏牵着殷修竹的衣袖，就像小时候牵着哥哥一样，又是耍赖又是撒娇，非要跟到灶房里。殷修竹舍不得桃氏干活，让她坐到灶膛前的小板凳上看着就行，桃氏急道：“我哪有那么娇气！”

    殷修竹无视小媳妇的抗议，很快把木耳挑出来，端到院坝里去晒着。等他回到灶房，发现小媳妇已经在清洗斗鸡菇了，殷修竹赶忙上前，把小媳妇抱开。

    桃氏噘着嘴，抱怨道：“二哥说了，满了三个月就可以干活走动了，我要帮着干活嘛！天天不是坐着就是躺着，憋死了！”说完，挽着殷修竹的手臂摇来晃去，这是桃氏对哥哥们惯用的招式，最是有效。

    殷修竹被她缠的没法，只好同意桃氏烧火，而且还得殷修竹把柴火给她点好，把劈好的柴搬到桃氏脚边。桃氏只需要伸手往灶膛里推推柴火就行。

    殷修竹满意了，桃氏依然嘟着嘴不高兴，殷修竹笑着逗了几句，桃氏很快被逗笑了，两人在灶房里亲亲妮妮的做着中饭。

    桃三爷家中午也炒的斗鸡菇，三宝和四宝最高兴，斗鸡菇可是他们的最爱，甚至提到斗鸡菇三个字，他们都会分泌出口水来。

    桃三爷笑骂道：“这会儿知道流口水了，平时咋不去山上找寻？”

    三宝笑道：“爷，平日里农活多，一忙起来，采斗鸡菇的事就忘记了，等我们想起来，斗鸡菇都被村里的闲人采完了！”

    桃三爷道：“地里也没多少活了，你和四宝没事也跟着修竹去山里转转吧！找些木耳蘑菇回来，晒干了过年吃！”

    三宝和四宝点头。

    五宝学回来，大黄黄跟在五宝屁股后面，一进院子五宝就闻到灶房那边传来的诱人香味，他问道：“爷，中午吃斗鸡菇吗？”

    三宝嬉笑道：“哟嚯，咱家这个小书生也是一地道小吃货！闻着味儿就知道是斗鸡菇！”

    五宝一本正经道：“三哥，你说斗鸡菇三个字的时候，明显咽口水了，我可没有！”

    三宝噎的说不出话来，佯装凶狠的看着五宝，五宝根本不在乎，把书袋挂在大黄黄的脖子上，拍了拍大黄黄的头，说道：“去把书袋放我里！”(未完待续。。)

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    第一七一章 斗鸡菇