桃家村种田轶事 作者:小等娃

    桃家村种田轶事 作者:小等娃

    第三十章 纳凉

    久旱逢甘霖，是大喜之事。

    可是这甘霖持续七天，就成久旱逢久涝了。

    桃爷脸上的喜色没了，天天坐在，边抽烟边叹气，“哎！这老天爷，你这是瞎折腾啥啊！让不让人活命了。”

    雨断断续续了七天了，干涸的小河暴涨成汹涌的洪流，打着漩涡急躁的向山外冲去。

    河水已经快淹到河边菜地了，李氏和儿媳妇冒雨去河边菜地把四季豆豇豆黄瓜全部摘回家。

    李氏一回家腿都软了，声音发颤，“哎哟，这是要涨洪水了啊，都淹到地边了。洪水又急又快还打着漩涡，看的我头晕。”

    桃爷戴上斗笠披上蓑衣去找族长了，这雨再去，迟早把村淹了。

    在天灾面前，连皇帝大臣都商量不出什么来，更别说小小的族长了。桃爷垂头丧气的回来，一天都没有说话。

    李氏这几天都在收拾粮仓，实在不行，就打算收拾粮食往山上躲了。

    幸好在第八天的时候，雨渐渐小了。在第十天的时候，雨终于停了。

    阳出来了。

    树枝上的蝉嘶声力竭的叫着，蒸腾的水气让人如置蒸笼。

    人们都忙着去田间地头伺弄庄稼。

    河水依然浑黄湍急，河边菜地被淹了一半，很多藤架都冲倒了。媳妇婆们忙着把藤架竖起来，把藤蔓再缠上。男人们忙着伺弄玉米和高粱，地里到处都是玉米苗和高粱苗倒伏的身影，需要赶紧把它们扶正，缺苗的还要尽快补苗。

    让人欣慰的是红薯藤成活了，红薯叶长得直直的，生命旺盛。红薯垄间全是积水，影响不大，阳晒几天就好了。

    久旱逢久涝。桃家村因为早作准备，旱灾受损不大，连续降雨虽有洪涝，还算有惊无险。

    等到河水降到正常水位，水流也变得澄清平缓，桃家村人的生活又恢复到往日的安宁。

    桃爷家两只抱窝母鸡也跳出鸡窝，带着两群黄色的小绒球，在院坝里溜达了。四十个公鸡蛋，孵出来十八只小鸡，有两只坏蛋，李氏把坏蛋扔掉，煮了些碎米饭给小鸡喂食。

    母鸡踱着方步在院里教小黄鸡啄食和刨地，遇到能吃的食物，它就咯咯咯咯的叫着，直到有小黄鸡围到跟前啄食，它才满意的走开。

    黄黄第一次追逐小黄鸡，不仅被炸毛的母鸡啄了几口，还被李氏狠狠教训了一顿。大花大肚翩翩的晒着阳，暂时对小黄鸡没兴趣。

    小黄鸡在母鸡温暖的翅膀嬉戏，在宽敞的院坝里追逐。当它们渐渐的褪去绒毛冒出小鸡冠的时候，就满院疯跑，到处刨地，一旦刨出蚯蚓或虫，就煽动着小翅膀抢来夺去，有时候，两只小鸡相互看不顺眼了，还要歪着头炸着毛跳着打架，直到一方认输才罢休。

    等到小黄鸡再大些，李氏就把它们放养到竹林里了。

    已是盛夏。

    孩们也不用去割鹅鹅草了。中午暑热，只需要躺在家里睡午觉，睡醒了就在树林间找蝉壳。土蝉蜕的壳也是中药，可以卖给药店。

    地里的玉米棒挂着淡黄色的胡须，高粱也渐渐的低了头。红薯藤长的铺天盖地，绿油油一片。红薯藤长得旺，会影响红薯垄里红薯的产量，李氏每天都要去红薯地割红薯藤回家喂猪。田间地头除草施肥的活，都安排到了早晚凉快的时间，阳当空的时候，人们都在家纳凉。

    嫩玉米和红南瓜绿豆汤成了一家人夏季的主食。

    玉米的做法很多，蒸玉米棒、玉米粥、玉米团、玉米干饭都很好吃。

    今天，李氏掰了些嫩玉米，说中午吃玉米团，刘氏就把石磨清洗出来了。婆媳人把玉米粒剥来，用石磨加水把玉米粒磨成玉米浆。

    这些玉米浆带着浓郁的玉米甜香，慢火熬成清香的玉米浓汤，用凉凉的井水湃着。磨碎的玉米渣捏成团蒸出来，糯糯的很有嚼劲，还带着淡淡的甜味。

    炎热的正午，一家人围坐在一起，大人们手里拿着蒲扇，一边给孩们扇着，一边嚼着糯香的玉米团，喝着凉爽的玉米甜汤，惬意了。

    篱笆门开着，大秦氏端着两个盆儿直接进到院里来，她喊了声：“嫂！”

    李氏放蒲扇忙着迎了出去。

    “哟！都吃上了！”大秦氏乐呵呵的说道。

    “刚吃呢，快，你也进来吃点。”李氏拉着大秦氏就要往里走。

    “不了不了，家里人都等着呢！中午我做了些凉粉，给你拿些尝尝。”大秦氏递过来两个盆，大盆里装着鱼儿凉粉，小盆里是凝脂一样的凉粉块。大秦氏想着各家味口不一样，而且还有小孩，就没有在鱼儿凉粉和凉粉块放调料。

    李氏把凉粉倒出来，又给大秦氏捡了一盆玉米团，两人聊了几句，笑眯眯的散了。

    鱼儿凉粉其实就是把没有冷却的凉粉，倒入带孔眼的漏勺里，晃动漏勺，凉粉漏入凉水里，变成小鱼的形状。

    张氏把凉粉拿到灶房拌好调料端过来，孩们吃的没有放辣椒油，拌的味道清淡。大人们吃的就拌的色香味俱全，红红的辣椒油，青白的小葱花，黄黄的姜丝，白白的蒜末，还有绿绿的芫荽。

    玉米团就着美味凉粉，中午饭吃的都很尽兴。

    宝问李氏：“奶，咱家什么时候也做顿凉粉吃啊？”

    李氏拿蒲扇拍了拍宝的脑袋，笑道：“你哪天能不挨骂不挨打，奶就给你做凉粉！”

    宝想了想最近挨打挨骂的频率，有些忧伤，他默默的把剩的凉粉倒到自己碗里，埋头吃起来。

    夏日的夜晚，稻田里蛙声阵阵，草丛里夏虫唧唧。里热的无法入睡，一家人都在院里纳凉。

    由于蚊多，李氏拿了些麦瓤点火，又把周围散落的树叶堆上，制造出滚滚浓烟，蚊昆虫熏的没了踪迹。孩们在浓烟里追逐着玩耍，很快就被烟刺激的眼泪不断，他们只好闭着眼睛，在烟雾里伸手乱抓。

    刘氏把一个又大又圆的簸箕搬出来，用湿布擦净了灰尘，扔在院坝里。孩们在簸箕里躺着，大人们围坐在簸箕周围，拿着蒲扇给他们扇风赶蚊。

    孩们躺在大簸箕里也不会安静来，都抬着腿蹬来蹬去。玩累了，他们才安静来数星星。

    夜空很晴朗，深邃的天幕上挂着满天繁星，有的亮闪闪，有的又灰扑扑，有的凑成一团，有的又孤零零在一边。

    桃爷开始给孩们讲故事，从盘古开天到夸父追日，从精卫填海到后羿射日，从嫦娥奔月到牛郎织女，这些故事年年都讲，孩们仍然听得津津有味，乐此不彼。桃爷讲的口干舌燥，恹恹欲睡，他猛灌了几壶水，借口尿遁了。孩们沉浸在神话故事带来的遐想中，叽叽喳喳的讨论着，幻想着，直到爹娘催着他们起身回睡觉。

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    第三十章 纳凉