桃家村种田轶事 作者:小等娃

    桃家村种田轶事 作者:小等娃

    第二十六章 干豇豆

    大秦氏走了两步想起什么来，又转身道：“差点忘记了，嫂，我家没有公鸡，想孵些小鸡养着，可是没有公鸡蛋，你家有没有公鸡蛋给我换些。”

    “有，正好我也打算孵些小鸡，鸡圈里两只母鸡都开始抱窝了，你先回去忙，我这边挑好了，给你送来！”李氏道。

    “那就有劳嫂了！”大秦氏说完，就小跑着回家去了。

    李氏和大秦氏聊得起劲，刘氏和张氏坐一旁一边听着一边纳鞋底，并没有插言。这会儿大秦氏走了，张氏才问道：“娘，咱家都十几只鸡了，咋还要孵小鸡？今年天旱，粮食贵，草都干死了，吃啥？”

    “就是想着天旱，粮食精贵，我才想多养点鸡卖些银钱。”李氏说道。

    “那吃啥？”张氏不解。

    “我和你爹商量了一，咱院后不是有片竹林吗？靠山阴凉又潮湿，咱把竹林圈起来，把鸡养竹林里。”李氏道，“竹林里落着厚厚的一层竹叶，长年累月的滋生多少虫啊，咱鸡放进去差不了！”

    张氏想了想也觉得可行。

    李氏看了看天时，起身放鞋底，说是去河边菜地摘些豆角黄瓜。

    刘氏说道：“娘，地里四季豆豇豆正当季，咱晒些干豆角吧！”

    李氏点头道：“去背个大背篓上，地里四季豆豇豆挂满架了，咱去摘回来晒干豇豆。”刘氏放手里的鞋底，去后院取来大背篓。张氏也提着篮跟上，婆媳人往河边菜地去了。

    菜地里藤架上垂挂着长长的豇豆，淡青色如细绳一样随风晃悠。婆媳人摘完整片豇豆架和四季豆藤架，大背篓已经装满了，刘氏道：“娘，我先背回去。”

    李氏说：“恩，你先回，我和长贵媳妇摘些黄瓜就回来。”

    刘氏背着豆角回了，李氏和张氏又到了黄瓜地。

    藤架上挂着青白色顶花带刺的黄瓜，这种本地黄瓜只有尺长像小孩手臂粗细，水分足味道也清爽，最让庄稼人喜欢的是，这种黄瓜产量高。

    张氏手里的篮已经装满了，李氏说：“看样摘不完，中午饭后，我再来一趟。”

    张氏点头，这一篮黄瓜着实很沉，俗话说‘宁背千斤,不提四两’，张氏手臂越来越酸，李氏过来搭手，婆媳两人合力把一篮黄瓜提回家。

    中午饭差不多就是黄瓜宴，炒黄瓜，凉拌黄瓜，黄瓜蘸酱，还有黄瓜面疙瘩。

    宝不满的嘟着嘴：“奶，咋全是黄瓜？”

    李氏笑道：“奶就会做黄瓜！”

    宝明显不信，他瘪了瘪嘴，然后夹起一筷凉拌黄瓜，咔嚓咔嚓的嚼着。

    妞妞倒是很喜欢味道清淡的黄瓜面疙瘩，比往常多吃了半碗。

    午饭后，桃爷、长富和长贵挑粪泼秧田，秧苗长势很好，正是追肥时节，男人们结实的肩膀挑着一挑粪水，步调轻快的向秧田走去，扁担吱吱呀呀蛮有节奏的响着。红褐色的脸颊上挂满汗珠，前胸后背都被汗水浸湿了，累了，就停歇一歇，取草帽使劲扇扇，撩起衣角擦擦脸，然后继续挑着向前。

    女人们都忙着晒干豇豆。

    张氏烧了一大锅开水，刘氏把洗净的豇豆放锅里煮七八分熟，捞起来端到前院。院里搭着两个人字形支架，一排细竹竿搭在支架上。李氏把豇豆整理好，均匀的晾在竹竿上，宝和四宝也帮着整理豇豆，然后递给李氏

    “奶，干豇豆炖腊肉好吃！”四宝想到吃眼睛发亮，咽了咽口水。

    “嗬嗬，小馋猫，都开始咽口水了！”李氏笑道。

    “奶，啥时能吃干豇豆炖腊肉啊？”四宝问。

    李氏扭头看了眼宝，笑着说：“一地黄瓜还没吃完呢！”

    四宝哦了一声，有些失望。宝打了个冷颤，一地黄瓜？什么时候才能吃完啊，想到天天吃黄瓜，他郁闷了。

    豇豆晾完，就是四季豆。由于四季豆短，不能挂在竹竿上，李氏找来几个大簸箕，把四季豆摊开铺匀，摆在阳光直晒。

    自从收完麦，鸡圈里的鸡就结束了牢狱生涯，又开始满院晃悠了。因为最近院里都晒着干豆角，李氏担心这些鸡到簸箕里拉屎，就把她们赶到菜地里去了。

    四宝和妞妞负责守在院里，不让鸡群过来捣乱。

    妞妞坐在木头车车上，目不转睛的望着菜地，一旦有鸡跨出菜地，她就嚷开了。守在一旁的四宝拿着棍就冲上去，吓得探头的鸡又咯咯咯的躲进菜地深处。

    如果他们两兄妹嘴巴同时出现o的表情。不用想，准是某只**熏心的大公鸡追着某只母鸡冲出了菜地。

    大公鸡穷追不舍直到追上啄住骑上搞定，才得意洋洋的扑扇翅膀，喔喔声还来不及叫出来，四宝就提着棍冲过来，骂道：“你这只疯鸡，就知道啄母鸡，看我不抽死你！”

    脑容量小的禽类抱头鼠窜，藏进菜地，当然，一会儿又会**熏心冲出菜地。

    傻孩不知道公鸡究竟在做什么，色鸡也不知道人类到底要干什么。于是，晒干豆角的期间，院里不时上演着傻孩和色公鸡的追逐游戏。四宝和妞妞俨然把这当成了一种好玩的游戏，乐此不彼。

    鸡群都在菜地里刨土，鸡圈里有两只抱窝母鸡没有出来。它们全身鸡毛炸起，蹲在鸡窝里一动不动，正处在疯魔状态，李氏揪着鸡翅膀，把两只抱窝的母鸡提起来掂量掂量，体重不轻，她满意的放了。

    李氏找来两只木盆，垫上厚厚的稻草，做了两个暖和的鸡窝，把两只抱窝母鸡放进去。鸡窝放置在粮仓角落里，用布帘遮起来。

    这公鸡蛋还要挑选一，虽然鸡圈里有公鸡，但是不能保证十几只母鸡的全是公鸡蛋，李氏带着俩儿媳妇在粮仓里挑选公鸡蛋。她点起一盏油灯，拿起一枚鸡蛋对着油灯看了看，是公鸡蛋的挑出来单独放一边。刘氏和张氏也很娴熟的挑着，两只抱窝鸡，她们挑出了四十枚公鸡蛋，又给大秦氏挑出四十枚，让刘氏送去。

    刘氏提着一篮公鸡蛋送到大秦氏家，大秦氏笑呵呵的接了，“你娘昨儿个还问我有几只抱窝母鸡，我说两只，今天就给送来了，真是有劳了。”

    “五婶，你客气了，这是四十个公鸡蛋，你点点！”刘氏说道。

    “不用点了，长富媳妇你等会，我把篮给你腾出来。”大秦氏让刘氏坐着等会。

    刘氏忙道：“一个篮又不着急用，什么时候给都行，五婶你忙吧，我先回去了。”

    大秦氏把刘氏送出院，又感谢了几句。

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    第二十六章 干豇豆