桃家村种田轶事 作者:小等娃

    桃家村种田轶事 作者:小等娃

    第十五章 抓鱼

    翻挖稻田的活持续了两天才完工，堰塘的水也所剩无多。

    经过天夜持续放水，本来蓄水就不多的堰塘，现在水浅的只能没过踝关节。

    这天早饭后，桃爷就从杂物房取出个没有底的背篓，吩咐李氏随后拿个木桶到堰塘边去装鱼。

    每年收完稻米，族长都会安排人在堰塘捞鱼，然后按人头分给大家。但是像如今这样把堰塘水放干，还是很多年来头一次，不用想，肯定有鱼。

    挖塘的男人们都拿着篓在堰塘边集合，桃大爷发话：“年年都在捞鱼，却从来没有投喂过，鱼肯定有，但不会多，今天上午都各凭其力吧！抓到鱼回家好好吃一顿，午卯足劲挖塘。”

    “嗬哦！”男人们都兴奋着，拿起篓塘了。

    抓鱼的方式很简单，必须眼到手到，看见有鱼的地方，就把手里的背篓扣去，背篓大口朝圈住鱼，手从背篓底伸进去抓。

    李氏站在堰塘边看着，身边放着木桶，木桶里装了小半桶水。当然，这种重要场合宝、四宝是不会缺场的，妞妞带着黄黄也来了。

    宝、四宝跃跃欲试，李氏瞪了他们一眼，两人只能乖乖看着。就他们这样的小身板，真要是去了，一步也走不了。堰塘底部有着厚厚的淤泥，又黏又软，脚陷进去，拔出来都费劲，更别说行走。

    很快，有人抓到巴掌大的鲫鱼，高兴的喊着自己的媳妇和孩，家眷们早就站在堰塘边了。男人们把鱼朝着她们的方向扔过去，孩们激动的捡起鱼放到桶里，又满含期待的等着。

    宝和四宝着急了，眼红的看着那些捡鱼的小孩，暗暗的给自己的爷爷和爹爹加油鼓劲。终于听见长贵的声音了，宝和四宝马上进入捡鱼状态，可是甩过来的不是鲫鱼，而是一条长长的鳝鱼。滑溜溜的鳝鱼，黄褐色的身躯跟蛇一样扭动着，宝和四宝合力才将这条大鳝鱼丢进桶里。

    到处都是叽叽哇哇的叫声，人们陆续的把鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼丢上岸来，还有肥美的大泥鳅。

    鱼的确不多，加上鳝鱼和泥鳅，完全够一家人美美的饱餐一顿了。

    人声喧闹的堰塘，一直持续到中午时分才安静来，今天的桃家村人，尤其兴奋。

    袅袅的炊烟升起，桃爷坐在正房外面的板凳上抽烟，长富和长贵杀鱼，孩们围观。鲫鱼和鲢鱼被利的去鳞挖腮掏腹剪鳍，泥鳅也很好收拾，就是鳝鱼稍微麻烦一点。长贵用铁钉把鳝鱼头钉在地上，用小刀从头刮到尾，掏腹去骨去头。

    小们看的津津有味，大花和黄黄吃的津津有味，妞妞吓得胆战心惊。

    收拾干净的鱼和泥鳅端到灶房，就是女人们的事了，男人们只需要等吃就好。

    刘氏和张氏洗衣服回来，听说中午吃鱼，都很高兴。张氏激动的去摘葱剥蒜，刘氏独自晾衣服。

    “娘，给你！”妞妞从盆里拿出一个小小的衣服团，递给刘氏。刘氏高兴的夸奖妞妞能帮娘干活了，妞妞笑成月弯弯。

    一家人的衣服很多，院周围的竹竿都晾满了，衣服滴滴答答的滴水，汇聚到一起流到树脚。

    刘氏走到灶房里，李氏和张氏已经忙开了。李氏吩咐刘氏取些柴过来，把火点上。铁锅很快就烧热了，李氏加了很少的油，把鲫鱼放锅里，两面煎成金黄，然后加水放葱段蒜瓣和姜丝，很快一锅奶白的鲫鱼汤就熬好了。鲢鱼和泥鳅有很浓的土腥味，李氏把大蒜葱姜干辣椒皮炒香后，加入鲢鱼块和泥鳅小火慢炖着，然后把和好的玉米面团一块一块的贴在铁锅边缘。

    庄稼人有句俗话叫：“有了一顿胀，没有烧火炕。”李氏看午饭的量够了，就把鳝鱼撒了些盐腌着，留到明天吃。

    今天这顿午饭在千呼万唤中登场，孩们早就坐好等着了。李氏端着一大盆烧鲶鱼放桌上，鲶鱼上撒着绿绿的芫荽，芳香扑鼻。刘氏也端着一小簸箕金黄酥脆的玉米面饼走进了，最后，张氏端着的一大盆奶白的鲫鱼汤走进来。

    妞妞咽着口水喊着好香好香，其他四个小狂咽口水，不停的抱怨道：“奶，今天做饭咋这么慢，我们都快饿死了！”

    “眼睛大肚皮小的货，啥时饿过你们！”李氏笑骂道。

    “先说好，必须慢点吃，被鱼刺卡住了，可取不出来，这顿饭也就别吃了。”刘氏提前给孩们警告。

    果然，小们都吃的小心翼翼，生怕被鱼刺卡住了。

    大人们把那些多细刺的鲫鱼肉都盛给自己，孩们的碗里全是鱼汤。鲢鱼刺大刺少，大人们会把最柔嫩的鱼肉夹给孩。刺多的泥鳅，也被大富和大贵夹走了。

    妞妞手里拿着个玉米饼，时而抬头吃刘氏给她喂的鱼肉，时而乖乖的喝着鱼汤，小模样可爱了。

    黄黄和大花今天吃饱了鱼腹内脏，这会正躺一起晒阳呢。如果你以为憨憨的黄黄终于得到了傲慢的大花的认同，那么请看，大花挥舞着它的肉爪，左一右一的拍打着黄黄的小尾巴是什么意思？

    吃饱喝足，男人们都拿起工具挖塘去了。宝很纠结，他既想跟哥哥们去割草，又想跟着爷爷去看挖塘。他寻思着午挖塘肯定还能发现鱼，他要拎着小桶去等着。纠结半天，宝终于说服了自己去看挖塘，理由很充分：一是自己没有小背篓，二是再捡点鱼，晚上还能喝鱼汤。

    等到宝带着小跟班四宝、妞妞和黄黄来到堰塘的时候，他发现跟他有一样想法的小孩还真不少。

    蛋蛋和小柱朝着他招手，宝笑嘻嘻的走过去，先放好小木桶，又看了看蛋蛋和小柱的桶，还好，大家都没鱼，他又指使四宝去其他小孩的桶里看看。四宝带回好消息，都是空桶。

    男人们都在塘底挖着淤泥，然后用竹筐装着提上来，负责搬运的人会把这些淤泥运到别处倒掉。这些活儿又脏又累，没有气力根本干不动。

    堰塘放水的涵洞是用石头砌成的，砌成方方的石台。这会儿石台正好用来放茶水，一个椭圆形的瓷缸里装着泡好的茶水，几个小碗叠在一旁，谁要是渴了，就自己走过来舀水喝。

    今天王氏又找了几个邻居媳妇帮忙做饭，她就只负责烧水泡茶。每隔一段时间，王氏就提着两壶茶来添上。

    迟迟没有等到大人扔鱼上来，孩们开始刨泥巴玩了，四宝从土里刨出一个土狗（也叫蝼蛄、拉拉蛄），他欢呼着拿在手里把玩，小伙伴们都围过来抢着玩，可怜的小土狗最后被**死了。小柱从土里刨出来一只大蚯蚓，小伙伴们都围过来抢着玩，可怜的大蚯蚓最后也被分尸了。蛋蛋从土里刨出来一只大癞蛤蟆，小伙伴们都惊呆了，幸运的癞蛤蟆趁机蹦跳着逃开了。

    黄黄乖乖的守着妞妞，妞妞乖乖的守着她家的木桶，执着的等着爷爷或者爹爹或者二叔能甩上来一条鱼。

    看吧！只有咱们的桃妞妞坚定不移的坚持最初的目标，其他臭小们真是不靠谱。当然，坚持到底的桃妞妞终于达成所愿，爹爹趁喝水之际，在她面前的小水桶里放了一条鱼。

    妞妞盯着水里游动的鱼，银色的鱼腹青色的背鳍，尾巴晃动带起的水花，妞妞笑的见牙不见眼，小手伸进水桶里逗鱼玩。

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    第十五章 抓鱼